(1)掂重量:在购买花茶时,先抓一把茶叶掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重,而且不应有梗子、碎末等东西;劣质花茶较轻,有少量的杂质。
(2)看外形:优质花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、有光亮的为好;条索粗松扭曲、色泽黄暗的不好,甚至是陈茶。
(3)闻香味:先闻一闻花茶是否有异味,然后辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻,香气不浓的则没有这种感觉,其质量次之。
(1)掂重量:在购买花茶时,先抓一把茶叶掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重,而且不应有梗子、碎末等东西;劣质花茶较轻,有少量的杂质。
(2)看外形:优质花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、有光亮的为好;条索粗松扭曲、色泽黄暗的不好,甚至是陈茶。
(3)闻香味:先闻一闻花茶是否有异味,然后辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻,香气不浓的则没有这种感觉,其质量次之。
本文标题:鉴别优质花茶
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