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中国的猪肉和啤酒,夏威夷衬衫:Aldi在世界各地的策略是如此不同

中国的猪肉和啤酒,夏威夷衬衫:Aldi在世界各地的策略是如此不同

作者: 向日葵里 | 来源:发表于2021-08-09 13:19 被阅读0次

    (原文翻译,来自于德国Yahoo.de)

    在德国,所谓的“阿尔迪赤道”划分了折扣店帝国的领域。边界决定了哪些地区属于 Aldi Nord北部 或 Süd南部,它向东穿过鲁尔区,将德国分为南北两个王国。但国外也有Aldi边界,将不同的市场区分开来,但在南北之间并没有那么明显。遍布四大洲的 7,000 多家海外分支机构为 1,000 亿欧元的总营业额贡献了三分之二以上。

    Aldi Nord 在比利时、丹麦、法国、卢森堡、荷兰、波兰、葡萄牙和西班牙等九个欧洲国家设有代表处。 Aldi Süd 获得了英国、奥地利、爱尔兰、瑞士、斯洛文尼亚、匈牙利和意大利,还有澳大利亚、中国和美国。尽管 Aldi 低价优质的原则在各地几乎相同,但折扣店帝国的策略在某些市场上有所不同——尤其是在其他大陆。

    在中国,阿尔迪将自己定位为优质经销商

    虽然德国的 Aldi 代表小装饰和最便宜的价格,但中国的杂货店将自己定位为具有德国质量标准的奢侈品折扣店。中国消费者认为Aldi是超市中的奔驰。由于国内很多产品反正已经很便宜了,所以Aldi在这么低的价格水平上几乎没有什么独特的卖点,折扣店在这里就得另辟蹊径了。根据商业发展机构德国贸易投资总署的说法,中国人仍然将德国主要与质量、可靠性和安全性联系在一起。

    这就是为什么Aldi在上海的分店非常现代,商品整齐地排列在看起来优雅的木架子上,不像以前在德国的纸箱里。产品亮点包括宝莱纳啤酒和炸土豆等德国经典产品,以及其他进口商品,如波尔多葡萄酒或澳大利亚牛肉。入口处的咖啡馆里甚至还有德国猪肘三明治。

    自2019年6月在中国开设第一家试点分店以来,Aldi Süd在中国不断扩张,两年内在上海开设了17家分店。相比之下:美国超市沃尔玛在该国拥有 400 家分店,并希望未来将这些分店增加一倍以上。除了商店,顾客还可以通过微信或在线平台天猫、饿了么、美团和京东到家订购。例如,中国电子商务分析师李承东告诉 Wirtschaftswoche,这对于互联网亲和力高于平均水平的中国人长期在这里生存很重要。

    在美国,Aldi Süd 和 Nord 竞争

    美国也很重要,这是唯一一个同时有两个 Aldi 姐妹代表的市场。然而,Aldi Nord 仅通过其 500 多家 Trader Joe's 分店,Aldi Süd 自 1976 年以来拥有大约 2000 家主要品牌商店。就在去年,Aldi Süd 在美国开设了第 2000 家 Aldi 门店。然而,正如“Wirtschaftswoche”报道的那样,这并没有太多的话。不像在中国,每家新店开业都会在网站上显眼地公布。

    Trader Joe's 是一种混合了熟食和健康食品的商店,分店的员工穿着夏威夷衬衫,小小的彩绘标志和货架更让人联想到农贸市场,而不是 Aldi 的折扣店。 Aldi 在那里出售健康美食和有机食品。它们有点贵,但平均而言,它们仍然比美国的其他杂货连锁店便宜。经营原则与德国的 Aldi 相同:以尽可能低的价格提供尽可能高的质量。

    因为美国很多地区的超市密度没有德国那么高,所以这个全球最大的食品市场的物价水平也相对较高。因此,美国主要 Aldi 品牌的产品也比德国贵一点。然而,与其竞争对手沃尔玛、好市多和塔吉特相比,阿尔迪更便宜。这也是因为分店和范围明显小于沃尔玛和Co.的超大“超级店”。 凭借这种“Aldi原则”和对必需品的关注,折扣店一直在节省成本。他以低竞争力的价格将这些成本优势传递给他的客户。因此,Aldi 可以得分,尤其是在当前的新冠病毒大流行等危机情况下,因为消费者必须储蓄。

    Aldi 很快就会在美国取得比在本土市场更大的成功。根据 Ascential 市场研究机构 Edge 的预测Aldi 今年在美国的销售额可能比德国的 Aldi Nord 和 Aldi Süd 的总和还要多。 2020 年,该国的销售额估计为 311 亿欧元,美国为 301 亿欧元。根据市场研究机构首席经济学家鲍里斯·普莱纳的计算,2021年在美国的销售额甚至会上升到324亿欧元,从而超过德国315亿欧元的预期销售额。数据显示:美国是折扣店帝国最重要的增长引擎。到 2022 年底,Aldi Süd 希望在美国拥有约 2,500 家分店,使其成为美国分店数量第三大的食品零售商。正如《经理人杂志》去年年初所报道的那样,Aldi Süd 打算在未来三年内投资 50 亿美元,以确保在美国的盈利业务与最大的竞争对手 Lidl 竞争。

    欧洲:“Scan & Go”和冷冻虾用于自我分配

    虽然 Aldi 在中国早已能够通过 Messenger 订购,但 Aldi 正在慢慢适应其欧洲分店的购物行为数字化。例如,在葡萄牙、法国和瑞士的一些商店,折扣店已经提供了使用“Scan & Go”直接通过智能手机上的应用程序扫描和支付商品的选项。尽管系统基本统一,但 Aldi 也能适应地区差异和消费者需求。 Aldi-Nord 发言人说:“我们试图在我们的产品系列以及我们的广告和营销中考虑当地的习惯。”例如,在法国,奶酪的区域范围要大得多,在西班牙,消费者期望至少有五种不同类型的橄榄油,在葡萄牙,客户可以按每公斤的价格用勺子单独称重冷冻大虾。

    该公司历史上最大的收购发生在去年的法国:Aldi Nord 以 7.17 亿欧元从法国超市集团 Casino 手中收购了约 600 家顶级商店和三个仓库。据该公司称,Leader Price 与 Aldi 的整合目前正在进行中。

    “除了法国,我们目前还专注于西班牙,”Aldi Nord 的公司发言人对 Business Insider 表示。西班牙市场是 Aldi 的“成功故事”,这家折扣店最近每周都会在那里开设一个新市场。据该公司称,今年 4 月,Aldi Nord 刚刚在马略卡岛开设了总共 5,000 家分店,明年将在加那利群岛开设分店。但葡萄牙和比利时虽然面积小,但也是 Aldi Nord 的重要国家。多年来,这家杂货店在比利时的市场份额一直高于德国。

    尽管如此,Business Insider 的一位发言人表示,系统平等仍然是“Aldi 原则”中最重要的因素。 “我们正在努力实现大约 80% 的分类平等,因为我们将自己视为基本供应商,”发言人说。对于面粉等日常产品,西班牙或比利时之间没有重大的地区差异。

    阿尔迪帝国的扩张远未结束。 《经理人杂志》在 2020 年左右报道说,这家折扣店甚至眯着眼睛看南美。而Business Insider在收购法国的过程中从业界获悉,Aldi Nord正在欧洲寻找更多的收购候选人。看到 Aldi 赤道未来将如何变化将是令人兴奋的。

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