市场买肉。摊主问,买什么肉?答:驴肉。问:哪种驴肉?反问:有几种?摊主答:三种。一种挂驴头,卖马肉。45元/斤。第二种正宗的驴子肉,饲料喂养,60元/斤。第三种吃草的驴子肉78元/斤。
然后一一指给我看。教我分辨它们的不同,看肉色,看脚,看脚掌……她说得头头是道,我听得云里雾里。
问:每个人来买你都得这样介绍一遍?答:不用,熟客都懂的。比如你下次来自然就不用我说了。
再问:明知道是马肉,也有人买的?答:有啊,很多开饭店的都买这种呀。便宜!厨师炒出来味道也差不多的。
那吃草的和吃饲料的味道区别大不大?
土鸡蛋个饲料蛋味道能一样吗?土猪肉和饲料猪味道能一样不?就这区别。
好吧,摊主成功营销我买了78块/斤的驴子肉。是不是肉有所值,我也不知道。我泱泱大中国如今这些吃的喝的实在真假难辨。只能相信贵自有贵的道理。
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