分享一款不加油不加糖健康好吃的零食——葡萄干烤年糕饼
食材:糯米粉150g、水140g、葡萄干若干(可再加入其它果脯,我还添加了一些花茶干)
第一步
将糯米粉150g、水140g和适量果干(觉得加桑葚干最好吃,葡萄干也可)混合搅拌成水乳状。
第二步
碗上方覆上保鲜膜,上蒸炉蒸20分钟蒸熟。
第三步
将蒸熟的糯米果脯糕搓圆按扁成饼状(如果沾手可使用保鲜膜或加粉,隔手操作),进入烤箱180度烤20分钟(烤10分钟后换面,再烤10分钟)
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