农村有句谚语说“菜不摆三,筷不成五"也与餐桌文化有关。俗话说是老祖宗生活下来的经验,能够流传下来的是随着时间的推移而积累的财富。
一、菜不摆三
所谓“不三菜”,是指招待客人时端上来的菜,不能是三道菜。三是单数,听起来不吉利。在三个盘子的场合,它们通常只在献祭的时候被释放,当然,献祭的对象是死者。用三道菜或几道菜招待客人被理解为诅咒客人的死亡。第二,“三”的谐音是解散。中国人习惯于将单词同音化。例如,他们不能在拜访病人时送梨,这意味着“离开”。目前,在许多农村地区招待客人时,如果发现桌上的菜加起来不能达到偶数,他们会选择泡菜等食物作为菜的数量,以打破菜的奇数。
二、筷不成五
所谓的“筷子不是五根”不能从字面上理解。它指的是筷子的长度。主人发给每个人的筷子长度必须一致。此外,我们不能在用餐前后随意放置筷子。它看起来又长又短,因为它的意思是“发生在你身上的事或发生在你身上的事”。这是不吉利的,甚至会冒犯人。此外,筷子不能垂直放在米饭上。这种行为意味着烧香拜佛祭祀之意。
这习惯不仅可以看出一个人在古代是否通过一些餐桌礼仪受到教育,现在也是一样。
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