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厨娘成长记(上)

厨娘成长记(上)

作者: 木木碎碎念哇 | 来源:发表于2020-05-26 23:37 被阅读0次

晨光里,樱花点点的早餐桌子,她细细地在做紫菜包饭,旁边一粉一绿一蓝的便当盒在等着她的作品,其中蓝色便当盒里已经装上了玉子烧鲑鱼配蟹子炒饭,那是给先生准备的午餐。紫菜包饭则是给孩子们的,他们都喜欢带有肉松馅的呢。他们都还没起床,安静的两居室里,只有她悉悉索索的手指翻动卷饭竹卷的声音,麻利又欢快。为了照顾孩子们,她四年前回家做全职太太,本来不擅长不喜欢做饭的她,如今也能做出一桌年夜饭,也有好几道拿手菜了。先生以前因为跑业务,常常在外就餐,现在工作地点偏稳定后,也开始带着自家饭菜回公司了,偶尔还会回来告诉她,旁边的小男生同事羡慕他的便当盒。每每这时,她总是特开心,撒娇要先生奖励一个热吻。

中午,她在厨房给自己做一份简单的营养奶素作为午餐。一直以来,中午一个人吃饭她都特简单。以前在外工作时,喜欢外卖,贪方便,不太理会口感。所以,营养全面制作又方便的奶素一直是她的首选。四年前,在朋友里,她常常笑说要是能两秒吃完一顿就最好,那么多事情要做,干嘛要花那么多时间在一顿饭里?自己做饭?更是找罪受,吃十几分钟,可是前后烹饪和清洁却要2小时,若加上采购时间,更是让她头疼。还不如点餐搞定。

所以,四年前决定回家当厨娘,对于她是个很艰难又重要的决定。

那时,一直帮忙照顾孩子的婆婆,年纪大了要回乡下休养,一下子没有了人手帮忙。请保姆,贵之余还担心安全。眼看着大宝要一年级,二宝还不能去幼儿园,她咬咬牙,决定放弃工作,回家挽袖做全职妈妈。

起初,对着一日三餐,她头大乱如麻,无从下手。过了一段全外卖的日子后,发现孩子们都上火,外卖比较重口味……无奈,唯有在自家厨房捣鼓开。

不喜欢,不等于不明白吃的重要性。

马上,就进入了一个买厨具的疯狂期。一堆小家电,早餐机、电蒸锅、电饼铛、面包机、搅拌机、榨汁机……巴不得能拼凑出一个全自动厨师。自然,没多久就大部分闲置了。小家电们渐渐蒙上灰。

那时,她还不能体会到厨娘的美,只觉得在灶台前张罗的都是黄脸婆。内心很是抗拒。

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