道家自古就有"吃铁皮石斛可以成仙"的说法,当然这是一个非常夸张的说法。但同时也从侧面说明了铁皮石斛对于保健有神奇的功效。

经过现代科学的研究,也证明了铁皮石斛里面的石斛多糖等多种有效成分可以增加体内T细胞和B细胞的活力,从而提高身体免疫力。同时,铁皮石斛对稳定血糖、降血脂、缓解失眠和促进胃肠健康、缓解便秘、明目都有很好的效果。尤其是年轻的女性朋友常吃铁皮石斛,能有效的改善年期症状,对美容养颜、延缓衰老有明显的效果。资料引用于CNKI (中国期刊网)中的石斛相关文献。
在九大仙草之中,铁皮石斛是唯一不沾地气的仙草。野生的铁皮石斛长自悬崖峭壁的石缝,或者古树之上,一旦沾到地气就会停止生长。它是吸收阳光雨露生长、却不接地气的仙草。故,仙草有比喻之意。
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