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盛情难却:却:拒绝,推卸。深厚的情谊难以拒绝。多指对款待和馈赠难以推辞。
我是城固本地人,本地人有一特点就是热情,这个热情体特别体现在用餐待客方面。
50-60年代的人,都经历过饥饿,对物质方面特别珍惜,他们觉得能吃饱吃好就是对亲朋好友最好的招待。
这种招待最热情的要属本地的乡里人,他们的热情之处在于,只要有客人去都会做丰盛的本地小吃再加上炖锅肉来招待,他们觉得只有这样才能显出他们的热情,和对客人的重视。
老辈的农村人跟现在的不同,我记忆中的老辈人因为要下地干农活,他们下地的时间段都会不一样,夏天会早早的下地除草,因为凉快,冬天秋天以后,就会起来的相对晚一些,因为冷。
冬季也是最闲暇时,由于冬季事情不多,闲下来的乡里人喜欢聚到一起聊天烤火,特别是在冬季最冷的时候,且都在一个村子里,经常聚在一家,然后边烤火边聊天,很多时候都会聊的很晚,所以起来的也晚。
他们在每个季节里吃早饭的时间也不一样,冬季会晚一些,其它季节会早一点。早上吃饭一般以主食米饭和面条为主。
城市里的人,三餐的时间是固定的,早饭一般就是豆浆油条,或者是本地小吃,也是因为干重体力活的人不多。
老公的干妈家就是这样的人家,他们属于半农半工的生活方式,地里的菜种着,也在外打着工。
干妈也70多岁了,也在自家门前种着菜,他们的饮食习惯和待客方式就是过去老辈人的习惯与方式。
去年过节受干妈的邀请,去做客,看着满桌子的菜品,也让我感受到了他们的热情,在他们一顿的招呼下,我跟老公做了下来,然后拿起筷子就是一顿猛吃。
他们看我们吃的这么香,两位老人高兴的不停的告诉我们这是什么菜,那是什么菜。我们吃着,他们介绍着,其实我也很明白,就是告诉我们,今天桌子上的菜,都是他们精心准备的。
我跟老公边点头边不停的吃,每夹一筷子送入嘴里,他们都特别的高兴,结果在他们热情的招待下,我吃饱了,当我说“我吃饱时”,干爸端着碗停住筷子看着我说到“怎么还没吃就饱了呢?”接着又说“才吃了多少啊,在吃点,这些肉有些都是在外面买不到的,你们今天来才特意给你们做的,这姑娘作假,不好好吃,在吃点”。
听着这些话,我笑着回应到“真的吃饱了”,瞬间干爹有些不高兴了,脸上没了笑容,干妈一看,直接是端上盘子给我往碗里夹菜,不停的往碗里加,生怕我碗里的菜少了,不吃了。
我看着干妈给夹的菜,很是无语,只能又硬着头皮继续吃,干爹看着我端上碗继续吃时,脸上的笑容又重新出现,笑着说到“这就对了嘛,来这里就跟到自己家一样,别停筷子,好好吃,作假了饿的是你,你看桌子上的肉和菜这么多,也没吃多少,做了一桌子的菜,不能都给我们剩到这吧”
听着这话,我说不出来了,只是自己的胃有多大,自己知道,我没办法,老人太过热情,又不好驳了老人的热情,只能继续吃刚刚干妈给夹的菜。
吃到最后,实在是吃不了时,干爹也看出来了,等我再放下碗时,干爹没在要求啥,只说了句“这丫头作假,不好好吃饭”。
这顿饭吃完后,我胃里撑的难受,连着晚上的饭都没吃,后来,干妈在家里蒸面皮,叫我们中午去吃,我们又去了,又是吃的特别饱的回家了。
这次干爹和干妈没有说我吃的少,只是不停的说我“作假”,我笑笑不知道该怎么回答,只说“真的吃饱了”。
从这两次后,我特别害怕去他们家吃饭,因为不知道该如何去拒绝两位热心老人的盛情款待。
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