吃鱼

      我是海边人，家里长辈从海边迁徙来杭州把喜欢吃鱼的习惯也带过来了。落户杭州是上世纪中叶的事情，好几十年过去了，餐桌上基本每日不断鱼腥，直到我长大和长辈分开过，这个习惯一直保持着。

      我小时候，家里蛮穷的，外婆带着我去买菜，手上紧攥着几毛钱总像舍不得花出去的样子，但改不了口味，每天总要买点带鱼、黄鱼、乌贼之类的回来——可想而知我外婆菜蓝子里的这些海鲜都是什么品相，但吃饭的时候，我的众多兄弟姊妹都是你争我抢，吃的津津有味，现在回想起来还幸福️满满。

      我经常去同学家串门，这些同学的家大多数都是老杭州，我的邻座别人喜欢叫他王秀才，他家里常吃大河虾，那么让人眼馋的东西，我家是从来不进门的。那时候还是文革年代，西湖水域没人管理，我就用凤凰琴的琴弦做成虾钩，门旁的泥地里捣鼓点红头蚯蚓，就拖上王秀才向西湖出发了。像现在的五月天气，在西湖岸边蹲上一上午也能钓上个四、五十蚤的清壳大虾，如果是母的，肚子上一定堆满了密密层层的虾籽。回到家用清水一煮，弄点酱油蘸一下送进嘴里，那种滋味，现在想起来也直淌口水，馋的一旁的兄弟吃完一只，还不停的向我要，这好像就是我浑浑噩噩的童年，最得意的时候。现在我们同学建了微信群，王秀才会发点图片到群里，有时候图片就是一锅正煎得红袍上身的大河虾，每一只在锅底码的整整齐齐的，他一定在想，只要我看到，一定馋的不行。其实个头那么均匀的河虾是买来的，吃下去滋味和自己钓的有所不同。

      现在我只要去菜场，也习惯性的买一堆水产品回来，还不停的在水产摊位间穿梭，选些看得上眼的带鱼、黄鱼、乌贼之类，心里说代我早已逝去的外婆潇洒一把。可是每次费尽气力烧出来，总是吃吃倒倒，再也吃不出孩儿时代的滋味，不少次吃着就走神了，让鱼刺卡了喉咙，难受得一晚上睡不着。

      文革时代学校里课程少，学会了钓鱼，现在休息天正好用的上，但是西湖早就禁渔了，又不想上养鱼塘去钓，大多数时光是去六和塔下的钱塘江边放海竿，但这就不是蹲上半天就有收获了，往往耗上十几小时，鱼标还纹丝不动，偶尔钓上一条小白条就高兴的不得了，赶紧赶回家去，慢火清炖熬出一大锅汤，把鱼鳃边的嵌肉都剔个精光。

    吃鱼，我悟出真谛，品尝艰辛获得的幸福感最强烈。