双休在家和孩子一起做了慕斯蛋糕、包了包子、卷了花卷,忙活了两个上午。
有一年多没有做稍微复杂一点的美食了,自从有了二宝,真是没有多少心思做这些。再加上以前的住房比较小,总感觉地方不够用,施展不开。现在地方宽敞了,手头上做起来宽松不少,可以大施拳脚,乐在其中。
先说这次做的六寸芒果慕斯蛋糕,原料大概在三十元多点,步骤做起来也不难,材料准备好,跟着下厨房一步步照葫芦画瓢就可以了。口感味道一般吧,我本身也不是特别爱吃甜食,一共切了八块,女儿和婆婆两块,我、儿子、老公一人一块,还有一块没人吃了,最后还是婆婆清了盘。我想大概后面就不做了吧,体验没有很好,倒是有些糟蹋食材了。
包子花卷因为做过很多次,熟能生巧,不需要参照食谱,全凭经验来做。两锅火腿花卷,三锅白菜肉馅包子。原材料也大概在三十左右。
花卷是最受欢迎的,尤其是两个孩子,儿子一下吃了三个,女儿大概吃了五六个,我尝鲜了两个花卷两个包子,老公吃了几个包子,婆婆不爱吃面食,不知道她后面有没有吃。剩下的就冷冻在冰箱里,当早餐了。
我是最喜欢吃各种花样面食了,尤其包子类和饼类,怎么吃都吃不厌。后面有时间了再继续做一些。
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