中国人吃饭要端起碗来，外国人看不惯？端碗吃饭可是大有学问！

中国人吃饭把碗端起来？这竟然也是有智慧的？

文化是一个民族最直接的名片，了解一个民族去了解它的文化也是最直接的方法，这些文化在现在也成为了民族的特色，而吃饭则是其中最突出的。从人类的出现到现在发展壮大，都是因为食物，所以食物在远古时代是生活的中心，所有的关系都是围绕着食物来的，即使是现代，人们也是把吃饭放在了一个很重要的位置，按时吃饭有助于身体健康，现在有很多人为了减肥不吃饭也对身体造成了伤害。

吃饭的很多习惯也融入了我们日常生活的习惯中去，有一个很有特点的习惯，就是中国人吃饭时习惯于把碗端起来。

以前有人对这个习俗做过一个调查，调查对象是外国人，让他们猜测这样吃饭的原因。外国人的脑洞奇大，他们有人认为把碗端起来是为了不跟别人分享自己碗里的食物，还有人说是因为中国吃的米饭太碎了如果不把碗端起来会掉的到处都是，甚至有人说把碗端起来是为了不让别人清楚自己的饭量，这样比较有安全感。看完这些答案这能说这些西方人还是不太了解中国了，毕竟中国的文化有着自己独特的发展体系。

其实吃饭的时候把碗端起来也是有一定规矩的。端碗的时候要用大拇指把碗口扣住，食指、中指、无名指这三个手指要托在碗底，手心就自然的空着，这样端碗不仅很稳而且还很文雅。

把碗端起来吃饭也是对人的身体有好处的，如果趴在桌子上吃的话容易使胃部挤压，不利于消化，而且就餐桌文化来说，趴在桌上吃饭显得很邋遢，不优雅，容易给人留下不好的印象。

吃饭端碗的习惯不只是普通老百姓这样，在中国生活习惯了的人几乎都会这样来吃饭，这也算是我国的一个传承了几千年的餐桌文化了。

具体吃饭是要怎样处理跟碗的位置关系，这跟食物的类型也有着一定的关系。西方国家一般都是吃西餐的，他们吃的大多数是固态的食物，即使是汤，跟我们吃法也不太一样，他们习惯用勺子，还有他们不会端起碗的原因可能是他们左手拿叉右手拿刀再没有另一只手来端碗。

很多文化都是息息相通的，饮食文化造就了餐桌文化，这些文化的产生相辅相成，只有这样才能把中国文化这样庞大的网络编织在一起，让它看起来不致杂乱，还有迹可循。