西葫芦2个、肉末适量、蒜、生姜、葱、香菜、黄酒、生抽、盐、鸡精、香油
做 法
1、西葫芦去皮切成3厘米左右的段，用小勺子将西葫芦中心挖空，放盐水里备用。
2、将挖出来多余的西葫芦、肉末、蒜、姜一起剁成末，加入黄酒、生抽、盐、鸡精、香油调匀。
3、最后将西葫芦摆盘，把调好的馅塞到西葫芦里面，上锅蒸10分钟，出锅撒上葱花即可。
西葫芦2个、肉末适量、蒜、生姜、葱、香菜、黄酒、生抽、盐、鸡精、香油
做 法
1、西葫芦去皮切成3厘米左右的段，用小勺子将西葫芦中心挖空，放盐水里备用。
2、将挖出来多余的西葫芦、肉末、蒜、姜一起剁成末，加入黄酒、生抽、盐、鸡精、香油调匀。
3、最后将西葫芦摆盘，把调好的馅塞到西葫芦里面，上锅蒸10分钟，出锅撒上葱花即可。
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本文标题：西湖芦蒸肉末
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