一、鲜藕枸杞排骨汤
功效：补益气血，健脾活血。
材料：新鲜莲藕、猪排骨各250克，枸杞子30克，姜两片，胡椒粉、盐适量。
做法：将莲藕表皮刮去洗净，切成滚刀块；枸杞清水浸泡10分钟，姜去皮切大片。
排骨切成小块，冷水下锅焯水，捞出洗净，沥干水分。
将莲藕、排骨、枸杞和姜放入砂锅，加适量水没过所有食材，大火煮开后转小火炖煮2小时，停火后放入胡椒粉、盐调味即可。
二、百合芝麻粥
功效：补肾养阴，益气养血。
材料：大米100克，干百合30克，黑芝麻15克，大枣10克，砂糖适量。
做法：黑芝麻洗净，用网筛隔干水分。取一只干净的铁锅，小火烧热后放入黑芝麻，用小火翻炒黑芝麻熟透后取出，用料理机研成粉末。
干百合，大米分别淘洗干净，干百合用温水浸泡10分钟；大枣用清水洗洗干净，切开去除枣核。
将黑芝麻粉、干百合、大米、大枣一并放入锅中，加适量水没过所有食材。
大火煮开后转小火熬制30分钟，其间不停搅拌，至粥熬好后放入砂糖调匀即可。
三、红枣牛肉丸
功效：健脾和胃，养肝益肾，强筋健骨。
材料：牛肉250克，莲子、淮山药、茯苓各200克，小茴香50克，红枣3颗，生抽、盐、糖各适量。
做法：牛肉洗净，沥干水分，剁成肉碎，加生抽、盐、糖拌匀，腌制20分钟。
莲子洗净用牙签去除莲子心，淮山、茯苓分别清洗干净，沥干水分，加小茴香放入料理机中搅碎成细末。
红枣清洗干净，去除枣核，切成碎末。
将所有的食材碎末放入牛肉碎中拌匀，团成肉丸，放入盘中，置于蒸锅内大火隔水蒸30分钟即可。
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让平静如水的生活，多些烟火气，多些真实感，或许，烹饪美食就是最好的一个方式。
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