【原文】气味辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴。阴胜则阳病，阳盛则阴病。阳胜则热，阴胜则寒。重寒则热，重热则寒。寒伤形，热伤气；气伤痛，形伤肿。故先痛而后肿者，气伤形也；先肿而后痛者，形伤气也。
【原文解释】凡气味辛甘而有发散功用的，属于阳，气味酸苦而有通泄功用的，属于阴。人体的阴阳是相对平衡的，如果阴气发生偏生，则阳气受损而为病阳气发生了偏生，则阴气耗损而为病。阳气发生了偏生，则阴气耗损而为病。阳偏生则表现为热性病症，阴偏生则表现为寒性病症。寒到极点，会表现热象。寒能伤形体，热能伤气分;气分受伤，可以产生疼痛形体受伤，形体可以发生肿胀。所以先痛而后肿的，是气分先伤而后及于形体;先肿而后痛的，是形体先病后及于气分。
《本草》最初的药性就是出自《黄帝内经》这里，我们在学草药的时候，学到了气味，还有形色，所以，我们是以气味形色为主，这里条文讲的是气味。
“辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴”辛味和甘味都是属于发散的性，发散的性定义为阳。平常炒菜那个辣椒吃下去，头上就会冒汗，这就是发散。酸味和苦味都是收敛的性，收敛的性定义为阴。平常生活当中，你吃到一个酸的苹果，整个脸都缩起来了，如果酸味或者是苦味吃得多了就会出现呕吐，你看那个瓜蒂散，吃了就会吐。
“阴胜则阳病，阳盛则阴病”。这里是以气和味来定义阴阳。阴和阳本来是处于一种相对平衡的状态，当阴太盛的时候，阳就人生病。比如说，辛辣的，甜的你都不吃，专吃酸的苦的，这就是阴太盛了，就会伤到阳，反之，酸的苦的不吃，只吃辣的甜的，这是阳太盛，就会伤到阴。
“阳胜则热，阴胜则寒。重寒则热，重热则寒。”正常的情况下，我们人体的阴阳是相对平衡的，如果是阳太盛，就会表现出热象出来，特别是那种阳明燥热的时候，发狂奔走，登高而歌，这就是最典型的热象。反之，当阴太盛的时候就会表现出寒象出来，倦缩成一团，也不想说话，四肢厥冷。但是，我们人体是一个圆，当寒到极点的时候，反而就会出现热象，热到极点就出现寒象了，这就是阳极生阴，阴极生阳的道理。
“寒伤形，热伤气；气伤痛，形伤肿。”这个形有两种，一种极瘦的人，一种极胖的人。胖子绝大多数都是热症，瘦子绝大多数都寒症。但是，也有例外，胖子也有寒症的人，瘦子也热症的人。当气受了伤，就会产生痛症，一但身体上出现了痛，就是气通不过去了；形受到伤以后，病人就会肿起来，比如说脚扭伤了，脚踝肿起来，这就是形受伤了，那么又肿有痛，那就是形气都伤到了。
“故先痛而后肿者，气伤形也；先肿而后痛者，形伤气也。”气受伤会痛，比如我们扎针，痛去掉了，可是形还是肿的，这种还要两三天这个肿才会消。所以，我们人在日常生活当中，如果是先痛后肿的，这是气伤到形，也就是先伤到气，然后才伤到形；如果是先肿而后痛，这就是形伤到了气，先是形受伤，而导致气不能通过后，才产生的痛。
至于气伤形，形伤气，我们在治疗的时候，没有分那么多。《黄帝内经》把这些都解释得很详细，说明病因是怎么来的。
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