原创：玉树老爹
大家在超市购物时，有没有发现，绝大多数的牛奶盒是方形的，而像可乐等大多数碳酸饮料，不管是玻璃瓶、塑料瓶，还是铝罐子，都是圆形的。
市面上常见的牛奶、可乐包装
关于这个问题，《牛奶可乐经济学》书中便以此案例分析为标题，并做了相应的解释。
经济学科普读物：《牛奶可乐经济学》
该书认为，大多数人不会拿着盒子喝牛奶，牛奶盒被设计成方形的原因有两点。第一：方形容器（无论容器内装着什么）能节约货架空间，能够充分的利用货架空间；第二：牛奶需要放进冰柜里冷藏，便不自觉得提高了运营成本，冷藏是无法避免的，那么则需要通过改变牛奶盒子的外形来充分利用冰柜空间，间接的来降低成本。从经济学的成本效益来讲，牛奶瓶选择方形是可以理解的。
牛奶盒需要冰冻存放，方形盒子节省空间
另一方面，可能是碳酸饮料大多是直接就着容器喝的，而圆形容器更为称手。还有碳酸饮料在运输过程中，不必冰冻存放，开放式的货架就可以，相应的减少了边际成本。所以上述原因抵消了它所带来的额外存储成本。
碳酸饮料可开放式存放
不过从牛奶、可乐的发展史来看，其实并不完全是上述的成本原因，而是与工业技术的发展息息相关。
牛奶的存放主要考虑杀菌性，而利乐包装可以让牛奶的保质期提高到了数月甚至半年。而利乐包装是用纸和聚乙烯、铝箔所组成的复合材料，70%的成分是纸，该包装材料与纸的坚固属性类似。而最终的真相应该是：因为现有的机器，纸盒包装不好做出圆形的！（可能现在也有，但是市面上很少），所以一般都用纸盒的方形包装。
利乐包装便于牛奶杀菌存储
碳酸饮料瓶，绝大部分都是PET瓶，也就是吹塑吹出来的，是因为液体产品采用瓶装是最科学、最省料、最容易制造、最不易损坏的封装模式，这一模式已经沿袭了数百年，杯子（异型杯除外）、锅碗都是圆形，也是这个原因。另外，可乐和易拉罐用圆形也有个原因是因为内压大，如果用方形或其他形状很容易变形，这也是冰红茶可以设计成方形瓶而可乐却不行的原因之一。
碳酸饮料内压较高，这是常见的包装
不过即使像冰红茶这种是方形的瓶子，其实边沿也是圆角过渡的，不可能完全是方的。而现在市面上也有卖塑料瓶装的牛奶，上述说法随着工业技术的发展都只是相对的。
方形的冰红茶包装，也有圆角过渡
尽信书不如无书，书里的观点也只是一面之词，仅供参考。
微信公众号：玉树老爹
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