最近,接触到很多有关食物的信息,其中有一点触动到了我,就是逢年过节时,出门在外的打工人,回到家中吃团圆饭的场景,短暂而美好。
在家中,父母心甘情愿地为孩子们做饭,出门在外,会做饭的话,可以预约一个时间,烧一手好菜叫领导和几个玩得好的同事一起聚会。
在外面半夜三更,火锅店经常看到一群人围在一起喝酒涮火锅。常听到一句话,什么话都不用说了,一杯酒解千愁。
由此可见,食物是人与人连接的桥梁,包含着过去深刻的记忆,像小时候妈妈的拿手菜,自己去野外摘的水果,还有用柴烧一堆火烤过的芋头、鱼等等。
而且食物的名称随着四季和地域的演变也跟着不同,包含着当地的特色文化,延伸出很多特色小吃,深受大众喜爱。
有时能看到有人排上好久的队,只为能吃上当地的特色美食,如今信息化社会,网上更是泛滥成灾的做饭视频,不管是教人做的,探店,还是上班带饭合集,夏季清凉饮品,低脂健康餐等等,只要保持强烈的好奇心,就能学到不少有关美食的知识。
在隔壁宿舍也是,周末隔壁大叔去外面打包好啤酒烧烤小菜,彻夜长谈,用以抒发愁闷。
毕竟理想与现实之间的隔阂总是存在,可能是工作和诗与远方的冲突,又或者是别人与自己的生活对比等等,不管怎么说,人人都希望积极向上,当能用食物传播更多美好与正能量的时候,相信它已经不是只满足于身体层次上的需求了,更多的是互相传递温暖与关怀。
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