第一次做炸丸子

以前做丸子，会太柴，也会散开。这次加小酥肉粉，整体丸子不会散开，成色金黄，外表酥脆，内里的馅儿好吃。算是还可以，搭配美乃滋、番茄酱会更好吃。下次应该把五香粉、盐加多点，而小酥肉粉可以减少，再加入鸡蛋，应该会更好吃！下次加油吧！