麻辣麻辣

天继续下雨。潮湿闷热，来麻辣红！

特别是这时候喜欢吃点麻辣的来祛祛湿气，麻辣香锅自然是首选啦，各种丰富的蔬菜搭配吃起来真的很有满足感！

食材：藕片200g、土豆片200g、玉米1根、芹菜两株、千张一块、干腐竹60g、香菇5朵、黄金针菇1把、西蓝花120g、红黄甜椒半个、熟芝麻适量、香菜两株

调味料：郫县豆瓣酱1大匙、姜片10g、清油火锅底料3大匙、生抽1大匙、素蚝油2小匙、赤砂糖1/2小匙、辣椒油1大匙、四川大红袍花椒1小把、干辣椒1大把。