螺蛳粉儿

螺蛳粉是我最爱吃的粉儿，没有之一。

晚上父亲有事不在家吃饭，前天在超市买的螺蛳粉终于逮着机会拿出来煮了。

这种感觉就好像小时候偷偷去买辣条，回到家绕到屋后偷偷从其他房间窗口递进去，然后两手空空光明正大从正门进屋。

没想到人长那么大，还得藏零食。

老人家不喜欢我吃这东西。可以说但凡味道重的都见不得我吃。免于他念叨，只能趁他不在家的时候煮。

我对螺蛳粉儿有自己的痴爱程度。在学校可以一天吃两顿螺蛳粉，学校食堂卖的比外卖的好吃，价格也更贵些。每次考完试都会仪式感的来一份，加腐竹加青菜加葱加香菜不要辣，考试的所有情绪都消化在那碗螺蛳粉中。一起生活那么久，室友们也不谋而合。

身边的朋友也没有一个不喜欢吃螺蛳粉。甚至拿螺蛳粉当礼品送人。

最近几年螺蛳粉发展越来越好了，逐步走向全国，特别是去年疫情那段时间，连登几个热搜。

在柳州那边还专门开办了螺蛳粉学校，看到新闻时目瞪口呆。

这一两年开创了好多个品牌的螺蛳粉，中学时代钟爱的老牌子价格跟着上涨，味道也跟着变了些。

反正儿，螺蛳粉永远是我的人间美味。