茶的五行

曾经写过一篇与“茶”有关的文章。

https://www.jianshu.com/p/a607757159dd《茶文化的起源》

茶之所以能够流传千年，恰是因为它对人体有诸多好处。

古书上就曾记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。

茶叶在发酵的过程中，容易产生多种有益菌群。

再加上茶本身含有茶多酚、咖啡因等物质，不但有助于预防心脑血管问题，还有利于抗氧 化、抗衰老，强化身体代谢能力，帮助能量消耗。

可以说，哪怕不为了身材，日常饮茶，也有益于养身。

不过要注意的是，不同的茶在功效上的侧重点也有不同，仔细想想，茶似乎也有自己的五行哦！

乌龙茶：

乌龙茶属于青茶、半发酵茶，它综合了绿茶红茶的制法，其品质介于绿茶红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香，并有“绿叶红镶边”的美誉。

乌龙茶是经过采摘、萎调、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，主要品种有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人等，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。

简而言之，乌龙茶属于半发酵茶，在促代谢方面尤其出色，同时还有抗氧化、解油腻、降压的功效。

乌龙茶五行属木。

绿茶：

绿茶富含茶多酚、儿茶素类物质，具有多种功效与作用，经常喝绿茶有利于身体健康。

1.抗衰老。绿茶含有抗氧化剂如茶多酚，有助于延缓衰老过程。

2.降血脂。绿茶可以降低血液中胆固醇的含量，抑制血小板的凝聚，有效预防心血管疾病，适用于高血压、高血脂的患者饮用。

3.减肥。绿茶中含有茶碱及咖啡因，可以抑制脂肪的堆积过程，从而达到瘦身减肥目的。

简而言之，绿茶属于完全未发酵茶，很大程度保留了茶叶中的天然物质，如茶多酚、氨基酸、维生素等，所以在抗衰老、消炎、防癌上，明显高于其他茶类。

绿茶五行属木。

红茶：

红茶是一种经过全发酵（发酵程度大于80%）制成的茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经揉捻、发酵、干燥等典型工艺精制而成。

红茶内含多种维生素，叶片及汤呈红色，具有提神消疲、生津清热、利尿等的功效。

1.提神消疲：红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质兴奋神经中枢，进而提神，使思维反应更敏锐、记忆力增强；红茶也对血管系统和心脏具有兴奋作用，加快血液循环以利于新陈代谢。同时红茶可以促进发汗和利尿，达到减轻疲劳的效果。

2.生津清热：夏天饮红茶能止渴消暑，红茶中的多酚类、糖类、氦基酸、果胶等与口涎产生化学反应，剌激唾液分泌，使口腔滋润；同时咖啡碱可以调节体温，维持体内的生理平衡。

3.利尿：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可以增加肾脏的血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，促进尿量增加。

4.强壮骨骼：红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力，起到强壮骨骼的作用。

总而言之，红茶属于全发酵茶，不但有调节血脂、降胆固醇的功效，而且对胃的伤害性小，有助于促消化，舒张血管。

红茶五行属火。

黄茶：

黄茶相当于温和版的绿茶，黄茶是中国特产茶叶。按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶，如沩山

毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。

黄茶具有去除胃热、减肥消脂等功效。

1、去除胃热：黄茶是沤茶，在沤的过程中，产生了大量的消化酶，消化酶能刺激脾胃功能，适用于食欲不振、消化不良等症状。

2、减肥消脂：黄茶含有的消化酶成分，能够促进人体的代谢功能，帮助分解脂肪，有减肥消脂的功效。

黄茶五行属土。

白茶：

白茶性质偏寒，饮用以后有清热降火的效果，患有麻瘆的患者也可以适当饮用白茶，有辅助治疗效果。

白茶对肝脏有保护作用，饮酒后适当饮用。白茶能够促进酒精的代谢，减少对身体的损伤，对视力也有好处。

白茶含有人体必需的活性酶，能够加快脂肪和糖分的分解，帮助调节血糖以及血脂。

白茶越放越有价值，有“一年茶，三年药，七年宝”之称，具有预防感冒、清热解毒的功效，而陈放得久的白茶，还能抗病毒、抗菌消炎 。

白茶五行属金。

黑茶

黑茶中含有丰富的茶多酚以及咖啡碱，具有提神醒脑的功效，能够兴奋中枢神经，消除疲劳，提高学习工作的效率。

黑茶还具有解腻消食的作用，能够增强食欲，促进胃液分泌，改善消化不良的症状。

另外，黑茶中含有儿茶素类物质，有助于降低血压、血脂以及胆固醇，抑制血小板凝集，从而有助于降低患心血管疾病的风险。

总之，黑茶发酵程度很高，容易产生对人体有益的特殊物质，能够改善肠道、消脂减肥、降三高。

黑茶五行属水。

看来，日常喝喝茶，既有益身心，还有益减脂瘦身，那何乐而不为？

亲！看了不同的茶的介绍，你懂得选择适合自己的茶了吗？即使茶，没想到也有自己的“木火土金水”的元素呢！