因为减肥而不吃主食的人非常多，实际上这种方法对健康的伤害是相当大的，最后带给我们的也不是美丽，为什么不吃主食的时髦赶不得？
本书的作者是这样说的:
鼻子旁边有个穴位叫迎香穴，而在嘴巴两旁有个穴位叫迎粮穴。
从名字上我们可以看出，鼻子是用来闻香味儿的，而嘴巴是用来吃东西的。
现在有很多素食主义者，他们觉得吃素就是吃蔬菜，还有些人认为菜是好东西，比饭好吃，也比饭有营养，所以“少吃饭，多吃菜”的饮食观念也风行起来。
其实我们祖辈早就给我们指了条明道--“迎粮”，就是说人要多吃大米、玉米、高粱、地瓜、胡萝卜、土豆等主食。
我们知道蔬菜要做的可口，需要大量的油，现在这不是什么问题，但在过去的时候，人们缺衣少食，能吃饱就已经是最大的幸福了，想吃点有油水的东西并不容易，所以蔬菜的制作一般都是用水煮煮加点盐，根本谈不上可口，而土豆地瓜等种子类的食物不需要加油，煮熟后就香喷喷的，可引起人的食欲，还容易饱腹。所以几千年来，我们的祖辈们都使用种子类的食物作为口粮，蔬菜只是辅助。
虽然如此简单，那时人们的体质也相当不错，很少生病。
而现在的很多人为了减肥，就尽量少吃主食，多吃菜，甚至一点主食都不吃，这是不可取的，肥胖的根本原因在于摄取热量过多，而消耗过少造成热量在体内过度蓄积，而产生热量最多的营养成分是脂肪，所以胖人往往在食量过大、吃肉过多而运动过少的人群中产生。
单从饮食上讲，米、面等主食中含有的脂肪成分并不算多，而往往由副食中的油和肉类中获得，多吃蔬菜不是坏事，但大部分蔬菜要用油烹调才可口，这样不仅容易造成热量蓄积，达不到减肥的目的，而且容易得病。
按照中国人的体质状况，一个成年人每天应当至少吃六两米饭，否则如果长期吃含有高蛋白、高脂肪、低纤维的菜，极容易得高血压、心血管病和肥胖病，即便没有.亚健康也悄悄袭向你的身体。所以我们一定要抛弃“少吃饭，多吃菜”的观点，把主食与副食科学合理的进行搭配。
网友评论