公众号:红酒反应堆哈喽,我是HOPESHE,我是一个中级品酒师,也是公众号「红酒反应堆」的主理人,我将分享关于葡萄酒的一切。
相信很多人或多或少地都接触过葡萄酒,国人通常习惯用“红酒”指代 “葡萄酒”, 潜意识里都认为“红酒是尊贵的”、“喝红酒的都是讲究的人,不是大佬就是大咖”。
过去国内众多红酒企业都希望通过红酒知识、文化的传播和培养,以达到开拓市场的目的,千篇一律的灌输红酒历史和文化知识以教化消费者,然而结果却差强人意。
繁琐的红酒礼仪,完全看不懂的外文酒标,品酒的顺序和规矩都让红酒离消费者越来越远,因为不了解所以喝红酒的趣味也就体会不到了。
怎样才能让“自带外国属性”的红酒与白酒、或其他饮品,像奶茶、咖啡一样能成为消费主流呢?
我在认真思考着...
谁说喝红酒一定要懂那些烦人的规矩和仪式
谁说喝红酒一定要会看懂酒标上的品牌及产地
谁说喝红酒一定要高脚杯和开瓶器
我说喝红酒很简单
我说喝红酒想怎么喝就怎么喝
我说喝红酒你开心怎么喝就怎么喝
没错,是我说的。
来看看现在市场上的红酒是怎样,再熟悉不过的红酒广告,“地下酒窖泛黄的灯光,昏红的酒液在高高的瓶身里晃动,酒标上一个不认识的外国老头或外国城堡,为我们讲述着这款红酒来自某某产地某某庄园的高贵血统,如果不是喝红酒的主,通常很难被口号式的“尊贵享受”所吸引。”
喝红酒时碰到的一个小问题,不知道大家是否留意过,目前市场上 750ml 的标准红酒,一次性根本喝不完!红酒厂商们似乎都没意识到这个问题。
关于这一点「小支酒」想到了。
187ml 一支的葡萄酒,相当于标准葡萄酒的 1/4,完全不用担心喝不完,也不用担心喝多了 “断片”,当然也不必留到第二天让酒变质。
与朋友一起喝酒时,搭配几支不同的口味,你喜欢干红而我喜欢甜白,多自在啊。
多么天才的创意!
这款极具中国特色的小支葡萄酒,是我花了不少时间才搜寻到的,酒标的设计师希望它是一款世界的葡萄酒。于是他们想到了京剧的脸谱,然后便诞生了现在看到的脸谱系列葡萄酒。
OPERA MASK 智利脸谱干红葡萄酒
螺旋瓶帽,有效的抑制了酒液污染,螺旋开启,适合即开即饮,不必考虑手上是否带有开瓶器;因为只有 187 ml,也不再需要高脚杯了;小支装的葡萄酒还可以放进口袋里,真正成为了一款「装进口袋里的葡萄酒」
小支酒重新定义了喝红酒的方式。
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