有一天儿子买了一个制酸奶的机器、木糖醇、纯牛奶和益生菌，准备自制酸奶。觉得自己做的添加剂会少点，喝着更健康。
晚上睡觉前把益生菌放入纯奶，摇匀后放入酸奶器内，插上电源，开始制作酸奶，定时十小时。
第二天早晨酸奶制成，放冰箱冷藏。晚上拿出来吃，味道不错。从此以后我家不再买酸奶，都是自制的。
有天去超市，看到超市里有卖酒酿的，买了六块钱的酒酿。回家后放冰箱冷藏了。
晚上喝酸奶的时候，我跟儿子说我买了酒酿，要不要尝尝？儿子在酸奶里放上一勺酒酿，搅拌一下，味道很好。
自此以后我们再做酸奶，除了放益生菌就不再放糖。
如果大家想吃，也可以试试哦。
当然那酒酿也不去超市买了，而是在抖音学着做。第一次失败了，经过几次摸索，现在基本都能做好。每次差不多都用上350~400g的糯米。
现在的我们晚上都会来一小杯加了酒酿的酸奶。
自制的酒酿和酸奶
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本文标题：酒酿配酸奶
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