特色炒酸奶的做法,什么样的配料可以做出好吃的炒酸奶
炒酸奶是以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,富含有活性菌类,低脂低塘或无脂无糖。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年龄阶层的消费人群。
一、炒酸奶的做法和配方
配方:
浓稠酸奶500克 蜂蜜两大勺
水果适量 香草精一小勺
做法:
1. 酸奶加蜂蜜和一小勺香草精搅拌均
2. 均匀铺在烤箱纸上
3. 根据个人爱好撒上水果或者坚果等
4. 冰箱冷冻两小时以上,切块食用即可
二、炒酸奶投资利润分析
1、省会城市店铺面积20总投资费用7.9万元,投资回报周期3个月,利润月营业额5万元,毛利率68%,毛利润(月)3.4万元,净利润(月)2.8万元,净利润(年)33.6万元
2、地级城市店铺面积15总投资费用5.51万元,投资回报周期2个月,利润月营业额4万元,毛利率68%,毛利润(月)2.72万元,净利润(月)2.35万元,净利润(年)28.2万元
3、县级城市店铺面积10总投资费用3.17万元,投资回报周期2个月,利润月营业额3万元,毛利率68%,毛利润(月)2.04万元,净利润(月)1.76万元,净利润(年)21.17万元
备注:以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
三、炒酸奶的核心技术
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四、内容资料截图,含教学视频
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