你可能无法想象，一块可怜的红薯落到一个不常下厨的人手中是有多么的不幸。
晚上，我心血来潮，要帮妈妈盛饭。我走进厨房，来到电饭煲前，对着电饭煲的盖子摆弄了一番，“咔”的一声响，总算打开了。一掀开锅盖，滚滚白汽扑面而来，吓得毫无防备的我我连连后退。待蒸汽散尽，我又重新把脑袋探到锅前。锅里面煲的是稀饭，中间立着一个小支架，上面安静地躺着三块小红薯。我深知锅沿很烫，红薯也很烫，况且锅口不算大，要怎么样才能把红薯取出来呢？
我想到妈妈平时炒菜时，即使油烟飞溅，她依然泰然自若，我认为，这是她不怕烫的表现。于是，我壮着胆子，试图徒手从锅里拿出红薯。然而，当我的手指刚一碰到红薯，便迅速弹了回来。看来，要想显示出自己的“皮糙肉厚”，还是欠缺了点工夫。于是，我拿起了一双竹筷，决定老老实实地将它们夹出来。我小心翼翼地夹起一块红薯，轻轻地将它提起来，眼看快出锅了，那红薯竟然脱掉了“外衣”，像一条泥鳅似的滑到了锅里——“扑通”一声，蘸了我一脸的稀饭。我有些沮丧，看来这个方法也行不通。于是，我又从筷筒里拿出两个叉子。我两只手各握一个叉子，缓缓伸向支架的两端，稳稳地将支架整个提起。终于，支架和红薯安全地降落在我的盘子里。
我十分得意地跑去向妈妈炫耀，告诉她用叉子的妙处，说：“看来我还是挺聪明的嘛。” 妈妈听了，微微一笑。于是我高兴地回到厨房，准备救起那根掉进稀饭里的红薯。
我吸取了之前的经验教训，知道用筷子去夹红薯，红薯就会脱落，所以我得意地拿起叉子，准备把叉子当勺子用，把红薯舀起来。结果还没出锅，手一抖，红薯又一次从叉子上滑落。毫无疑问，也像上次一样，蘸了我满脸的小米粒。于是，我加上左手，两个叉子一起，左右夹击，叉起了那根调皮的红薯。眼看快要放到盘子里了，我的左手松了一下，红薯失去平衡，一个倾斜，准确无误地落在了桌子下面的垃圾桶里。我的脑袋嗡的一下就晕了。回过神来，看到这个垃圾桶里竟然塞的是一个装米的包装袋，红薯就躺在上面。于是我迅速伸出手想把红薯抢救回来。可是，我忘记了红薯仍然是滚烫的。我抓着红薯刚要送到桌子上，却被烫得条件反射地松开了手。这一松手可不得了，“啪叽”一声，红薯重重地摔在了地上。原本一个圆滚滚的红薯，瞬间摔成了一块泥饼。我惊讶地下巴都快跟着掉到地上了。
想到红薯上必定满是灰尘，我有些愧疚，扔了怪可惜的，寻思着把红薯捡起来放到水龙头下面冲一冲，没准还能吃。于是我用手去拿，竟像捏起了一摊泥，红薯不成样子地糊在了我的手上、粘在了地上，到处都是红薯糊糊。我赶紧把手中仅剩的这一小块红薯泥放在台案上，拿起拖布擦地上粘着的红薯糊，生怕妈妈看到这“犯案现场”。地板擦干净了之后，我连忙抓起台案上的那块红薯泥，打开水龙头。然而，在“哗啦啦”的激流冲刷之下，水流所到之处那块可怜的红薯却灰飞烟灭，被冲得连身上最后的一点“肉”都不剩了。我极速关上水龙头，这才发现，水流小了冲不掉灰尘，水流大了连红薯肉都被冲走了。
我低着头，看着手里湿嗒嗒的，所剩无几的红薯皮，眼泪夺眶而出。
2022年4月5日
点评：
内容上，此文最大的特色是真实，没有丝毫造作，具有非常朴实的生活气息。作者热爱生活又善于观查。能从生活小事而触发内心感动，情感细腻充沛，非常感人。也从侧面透露出作者勤俭节约，杜绝浪费的淳朴家风。
技术上，字词需再打磨，逻辑再清晰，合理，流畅。就目前水平，已完全可以把自己想要说的话表达清楚。如再加以锻炼，离佳作精品也就不远了。
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