不知道什么原因，家里的红薯总是种在同一块地里，好像村子里其他人家也都一样，种红薯的地一直都在种红薯，去年的红薯异常丰收。父母把它们收好装箱就等着我们回去拿。
小的时候，只知道大人会把前一年攒下的红薯秧成苗再种下，那时就算再怎么想吃都会留下秧苗用的，也许，这也是一种传统吧！在我没有走出来之前，家里人不知道红薯苗也是能吃的，好像村子里也没有人知道。直到后来我上班了听班上的姐说红薯苗能吃，回去给爸妈做了蒸菜，他们才相信了！老家的人是不知道红薯还能生吃的！记得带同学第一次去家里，看着洗净的生红薯拿起来吃，妈妈一脸茫然，硬是说了好几次“是生的！”
这里的人都说高平的红薯好吃，还有人专门买了新疆的！可当她们吃过我带来的红薯后，再也没有人说自己的好吃了！
老家山西武乡是个地处偏僻的革命山区，据说红军当年打游击时物资匮乏，饥一顿饱一顿。后来从山区农民那得知种番薯可有效应对饥饿，便和山区农民朋友一起房前屋后种些番薯，军民们还有口号“土藏萌番薯，吃饱不辛苦”！
也许是晚饭没有吃饱，也许是熬夜太久，今夜，就是特别想吃个烤红薯，任性的洗净放入烤箱，一阵阵浓浓的香味扑鼻而来，说倒咽了几回口水好像有点夸张，平时50分钟的时间，今天还没转完，就迫不及待打开，先夹一个小的出来，趁热，剥皮，在手里颠几下，吹一吹，塞入嘴里，软软的瓤，甜的有点倒牙！没有过上品味，就下肚了，接着又吃两个。等吃完才发现嘴被烫出来个泡！
突然，想起来前几天，班上一个小闺女说：“姐，你家什么烤箱，怎么能烤出这么好吃的红薯来？我从来都没有吃过这么好吃的东西！”我茫然，什么烤箱重要吗？
人的追求有很多，但最让人怀念的永远都是土生土长在骨子的故乡的食物。深夜，吃的情感，怀念的是故乡！
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