南昌的夏天已经到了
冰可乐、烧烤、啤酒、小龙虾
也早就吃起来了
不过小编觉得
今年的夏天与往年相比
多少有些特别
因为2018年的夏天
是属于世界杯的夏天！
summer in 2018
足球、汗水、拼搏
绿茵场上的放肆挥洒
看台上的呐喊与喝彩
都将在这个夏天熠熠生辉
各位准备看球的童鞋们，
你们除了准备一大包零食外，
有没有准备几款冷饮，
在聚会中绝对会让你的朋友感到惊艳.
一
西柚青punch
而punch（潘趣酒）得名始于印度，
后来被英国人带到全世界punch
就是一种含酒精的饮料
它没有固定配方，
一般由轻度酒、水果、果汁、等混合而成
把你家里有的酒类，
不管是朗姆酒、红酒还是自制的果酒作为基酒
再加入当季的水果和果汁
稍微用一点点心思
就能调配出一杯你专属的punch，
【原料】：西柚1个，青柠2个，梅酒200ml，苏打水300ml
【做法】
爱喝梅酒，
所以用梅酒代替了惯用的洋酒，
毕竟，没有梅酒的夏天是不完整的。
西柚对半切开，一半榨汁，
一半取果肉切小块
青柠一个榨汁，一个切薄片
将西柚汁、青柠汁、苏打水和梅酒混合，
备用杯子里放入冰块、西柚果肉、
青柠片，饮料满上，
就可以开始美美等待
你喜欢的球队登场了。
二
百香果Mojito
看足球比赛的派对专属饮品
朗姆、薄荷、苏打、碎冰，
变化出来的冰爽清凉，味道清新中，
带一点点青涩与甜蜜。
但要在看球的时候显得味道与众不同，
在炎热的夏季你大可加足冰块，
一口下去，清新冰爽
【原料】：百香果2颗，薄荷12-15片，朗姆酒45ml，细砂糖50g，清水50ml，苏打水1罐
【做法】
先熬糖浆，将细砂糖与清水倒入小锅，
开小火加热至细砂糖完全融化后再煮约4分钟，
煮至糖浆有一定的厚度、
浓稠度后离火备用
百香果对半切开，果肉和籽挖到碗里，
加入洗净沥干的薄荷叶，
用勺子轻轻挤压果肉和薄荷叶取汁，过滤备用
将糖浆、果汁、朗姆酒混合搅拌均匀，
和苏打水以1:2的比例兑进放满碎冰的杯子
充满热带气息的百香果果香浓郁，
混着薄荷的清新轻绕舌尖，
还有氤氲在杯边的水汽，
酸甜滋味随着丰富的气泡弥漫口腔，
愈发鲜爽醇厚。
苏打水后倒，
沿着杯壁慢慢倒进去，
轻易获得美丽的分层~
Mojito里面要放碎冰，
当碎冰融化出来的水与苏打水再次融合时，
加上薄荷与果汁的清香，
更能让你一饮而尽。
三
冰爽西瓜汁
【原料】：西瓜，500克糖(不加也可)
【做法】
1. 西瓜去籽切小块，放入冰箱冷藏1～2小时。
2. 用研磨器将西瓜块压碎，
或将西瓜块放入破壁机/原汁机/搅拌机中，
搅打均匀后用筛过滤
（若用原汁机则可省略），倒入杯中。
3. 视情况加糖（不喜甜可以不加）。
滴入两滴柠檬汁再喝口感更佳～
Ps:喝冰爽的西瓜汁最好把西瓜放冰箱冷藏，
而不是榨好汁后加冰，
加冰会冲淡西瓜汁的甜度。
（当然也可根据自己的喜欢加冰）
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