优美西点教育立足中国西点培训领域，汇聚国内外西点西餐名师名校资源。
作为国内最早一批西点教育培训机构，
优美西点在探寻西点工艺与艺术的道路上，
秉持着工匠精神，以精益求精的态度，
专注烘焙，坚持小班教学，
为中国西点行业
培养了一批又一批的优秀西点人才。
工匠精神，
是对技术的孜孜以求，
是对极致的不断挑战。
优美西点坚持以技术为核心驱动力，
以培养创新思维为特色，
为更好的贯彻这一理念，
优美西点课程产品研发团队
远赴法国巴黎、里昂；
意大利罗马、佛罗伦萨、威尼斯、米兰；
德国斯图加特、法兰克福
等西点技术研发中心城市，
寻觅欧洲顶级原料供应商，
引进最新的制作工艺，
确立研学合作关系，
建立优质教学资源共享渠道。
与法国国立高等甜点专科学院（阿南帝戈斯）、
蓝带烹饪学校、雷诺特烘焙学校、
博古斯烹饪学校、罗非尼烹饪学校
等西点烘焙教育名校，以及技术研发中心，
开展常态化周期性的技术研讨与交流。
本次考察主要围绕西点产品技术创新、
产品结构趋势及
国际合作等议题进行了深度的洽谈，
为优美西点今后的教学产品的定制、
技术研发等方面提供了宝贵经验，
并与各大世界顶级烘焙教育名校
确认了初步的合作意向，
为优美西点在寻求国际合作方面
打开了新的篇章。
法国国立高等甜点专科学院（阿南帝戈斯）
优美西点现已与法国
国立高等甜点专科学院（阿南帝戈斯）达成共识，
签署了合作意向书。
双方将围绕技术交流、
学员输送等方面展开深度合作。
法国国立高等甜点专科学院（阿南帝戈斯）
是一所国际西点职业学院，
学院坐落于世界西点艺术之城
—伊桑若城中的蒙巴涅Montbarnier古堡内，
19世纪该城堡曾是私家豪宅。
阿南帝戈斯学院
自上世纪70年代初成为专业学院，
1985年建校后历经多次修葺。
2007年该古堡被
法国餐饮界教父(Alain Ducasse)
和法国甜点鼻祖(Yves Thuriès)收购并重组，
如今该校教学面积超过3000平米，
师资力量囊括10位专职甜点师
和100多位客座甜点师，
涵盖糕点、冰淇淋
和巧克力界的数位MOF大师参与教学。
作为法国餐饮界满负盛名的甜点培训重镇，
该校每年培训1500多名美食人才，
有超过30个国家的学生来此进修学习，
国际化的教学环境为学院营造了
良好的求学氛围和文化底蕴。
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