都说读书能让人心中平静，起初的我还无法相信，只是不知因何故沉迷于其中，放才知晓，记得有段时间书荒了，不知看些什么，随手于书架上扯了一本，本想着不好看，别放过去了，可是之人的封面是真，吸引了作为颜控的我，淡色古风的调，在加以杏色外包，实在是见此很难不爱呀。
颜值欣赏完了，才看名字与介绍，《聊斋新义》根据改编而来。
好吧，细看看有啥吸引人的？
大概两天的功夫吧，将里头内容全都摸索完了，若问我印象最深刻的大概就是里头陆判的情节了。
一篇情节跌宕的《陆判》，经由汪老之手，留下了一部分极为有趣的情节，朱尔旦媳妇换头后，发出了哲学界的灵魂拷问：“我也不知道我是谁。是我，还是不是我。”尔朱尔旦的回答也让人掩卷遐思良久“你们。”“我们?”(这个回答，倒是颇有当前互联网中娱乐圈官宣时的风格)
文中有一段写的很有意思，半夜判官来朱尔旦家做客，朱尔旦着妻子备菜，妻拒绝并言“这会儿能炒出什么菜”朱尔旦回“炸花生米，炒鸡蛋!”
读完这篇新义后，我特地找出原文的这段情节对比，并未发现文中提到过这场夜宴里有什么菜。而真是这个炒鸡蛋，让我想起了以前读过的，汪老关于炒鸡蛋的文字：
炒鸡蛋天下皆有。昆明的炒鸡蛋特泡。一颠翻面，两颠出锅，动锅不动铲。趁热上桌，鲜亮喷香，逗人食欲。
番茄炒鸡蛋，番茄炒至断生，仍有清香，不疲软，鸡蛋成大块，不发死。番茄与鸡蛋相杂，颜色仍分明，不像北方的西红柿炒鸡蛋，炒得“一塌胡涂”。
映时春有雪花蛋，乃以鸡蛋清、温熟猪油于小火上，不住地搅拌，猪油与蛋清相入，油蛋交融。嫩如鱼脑，洁白而有亮光。入口即已到喉，齿舌都来不及辨别是何滋味，真是一绝。另有桂花蛋，则以蛋黄以同法制成。雪花蛋、桂花蛋上都洒了一层瘦火腿末，但不宜多，多则掩盖鸡蛋香味。鸡蛋这样的做法，他处未见。我在北京曾用此法作一盘菜待客，吹牛说“这是昆明做法”。客人尝后，连说“不错!不错!”且到处宣传。其实我做出的既不是雪花蛋，也不是桂花蛋，简直有点像山东的“假螃蟹”了!
看到这里，是不是恨不得马上去试试汪老提到的几种鸡蛋做法了呢?
从这篇小文看来，就算是改编经典老作品《聊斋》，汪老也对美食“念念不忘”呀!字里行间不忘吃!
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