鸡蛋是我们生活中必不可少的，每天早晨许多人会吃一两个鸡蛋。说到这里可能您要问，每天最好吃几个鸡蛋？吃多了到底好不好？有的人认为鸡蛋一天最多吃一个，答案果真如此吗？接下来就为大家找到正确的答案！
一、"中国民间膳食指南"建议每天食用一个鸡蛋即可，但是每天吃两三个，对于这些人来说也是很好的。例如处于发育期的孩子、营养不良的老人、哺乳期的女性，这些人群需要多吃一两个鸡蛋来补充更多的营养。由于鸡蛋黄的营养成分非常高，对于营养不足的人群来说多吃一些鸡蛋是可以的；但是对于这样的人群，比如身肥胖的成年人、有三高症状的人来说，一般是不建议吃蛋黄，最好是以蛋清为主。
二、高血压患者每天宜吃一个鸡蛋，但是要注意最好食用水煮鸡蛋或者是蒸鸡蛋。尽量不要吃油煎的鸡蛋，吸收过多油脂的鸡蛋对于患者并不是很健康。
三、有胆囊炎症状的患者，最好不吃吃蛋黄，适量的吃一些蛋清是最好的选择。因为蛋清内的脂肪含量几乎为零，且胆固醇含量极低。
四、有痛风、高尿酸的患者都可以食用鸡蛋。每天食用一个鸡蛋是完全可以的，痛风患者如果不吃海鲜、肉以及豆制品，会导致身体内的维生素以及一些其他的微量元素供应不足，鸡蛋正好能提供这些营养物质。
因此鸡蛋怎么吃，每天吃几个，并不是每个人都一样，要根据个人体质、基本情况而定。了解了鸡蛋的食用数量和食用方法后，还有三点小提示需要注意，我们接着往下看。
一、鸡蛋不要糖一起食用。
有的人喜欢吃糖水荷包蛋，这样吃其实是很不好的。这样吃会让鸡蛋里蛋白质内的氨基酸形成果糖机赖氨酸的结合物。导致食用之后很难被身体所吸收，从而危害身体健康。
二、鸡蛋不要和豆浆一起食用。
鸡蛋、豆浆已经成为了大多数人早餐时必不可少的，认为这样营养搭配会更好，实际上吃完鸡蛋后马上喝豆浆是不正确的，单独食用豆浆和鸡蛋都有很高的营养价值，但如果两者放在一起吃，会使豆浆内含有的胰蛋白酶与蛋清内的卵松蛋白相结合，营养物质会大量的流失，鸡蛋和豆浆的营养价值会大量降低。
三、鸡蛋不要和柿子一起食用。
鸡蛋和柿子一同吃很容易引起食物中毒，甚至还会导致急性肠胃炎或胃结石，所以切记两者不要一起食用。
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