今天是端午节，难得休息一天。
端午节的早餐，一定要有粽子的。一家三口围坐在餐桌旁，一面享用着广州酒家出品的豆沙棕、枧水粽，一面又在盘算着，今天的午餐吃什么，怎么吃。
老公说：“最近受疫情影响，外出就餐很麻烦，不如我们点外卖，在家过节吧？”
女儿说：“好呀，你们看看想吃什么，定好了我来下单。”
按照以往的习惯，凡是节假日，或者朋友聚会什么的，我们都会选择在外面的酒楼饭店用餐。因为一来家里小锅小灶的，做起来麻烦；二来呢，广州向来有“食在广州”的美誉，满大街都是吃饭的地儿，实在太方便了。
但是现在，疫情当前，为了减少风险，政府不提倡堂食，外出就餐就需要慎重考虑了。再加上连日来我一直处于加班状态，已经很久没有与家人好好地吃一顿饭了，不如趁着今天休息，亲自下厨做一顿端午大餐吧。
想到这里，我便“庄严”宣布：“外卖就不用点了，中午的大餐由我来主厨。”
听到我的这一“重大决定”，老公先是愣了一下神，紧接着就是一幅喜出望外的表情。因为平时都是他在做饭，虽然简单，但是日复一日地围着锅台转，也挺烦人的，今天因为我的主动请缨，让他得以休息一天，他能不高兴吗？
女儿就更不用说了，从小到大她一直是我的忠实拥趸，对我的厨艺迷之崇拜，我做的任何菜肴，她都是无条件的喜爱，而且百吃不厌。
接到我下厨的通知后，他们父女二人便去一边“密谋”，各自想好自己喜欢而且还是我最拿手的菜式，便相邀着去菜市场采购了。
食材采购回来，父女俩又在厨房里摘洗、切割，待一切准备工作做好之后，就轮到本大厨闪亮登场了。
毕竟是久未下厨，业务有些生疏，不过基本功还在，稍加适应之后，便得心应手地煎煮炸炒起来。我一边烹饪一边内心思忖，美食之所以美味，色香味形俱佳是一个方面，其实最重要的是，食物中还饱含着做饭人满满的诚意与爱心。这就是为什么家宴比酒楼的饭菜香，妈妈的味道孩子们永远牢记在心的道理吧……
我一边做菜一边任思绪飞扬，大概一个小时左右，六七个硬菜便大钵小钵地端上了桌。老公被浓郁的香味吸引过来，见我如此神速就将菜肴做好很是兴奋，溢美之辞脱口而出：“这么长时间不做饭了，怎么水准一点都没有下降呢？老婆你真是天才呀！”
我就是典型的说我胖还喘的人，接过他的话头得意地说：“那是当然，开玩笑，也不看看我是谁，咱们可不是一般人哪！”说完我自顾自地哈哈大笑起来。
女儿听到我们的欢笑声，也从房间走岀来，见到桌上丰盛的菜肴，连忙抓起筷子，迫不及待地从钵里夹起一块肉来吃。一边吃还一边连声称赞：“哇～妈妈做的菜太好吃，太好吃了！”
看到女儿一如继往的满足表情，我很欣慰。当然我清楚，自己的厨艺是上不了台面的，但是能够得到老公和女儿的认可，就足够了。
中午十二点准备开饭，女儿为我们倒上饮料，同时又点开视频，将吃饭的实况转播到家族群里，籍以遥祝家乡的亲人们节日快乐，端午安康！
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