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1987年随着留学潮来澳大利亚留学,辗转阿德莱德到墨尔本,在这里工作生活,从结婚、龙凤双胞胎出生到如今孩子们都大学毕业进入工作职场,情迷墨尔本超过30年。这些年奔波在中国上课,但每年都会回来墨尔本几次与孩子们和朋友们相聚。
亚拉河边回首岁月在许多澳大利亚人的心目中,墨尔本是一个拥有灵魂内涵的魅力之都。这个从19世纪开始就歌舞升平、一砖一瓦间流露着历史文化气息的维多利亚州首府,既厚重又充满了阳光与活力。尤其是作为移民之城,这里充满了各种风情:意大利咖啡文化、英伦及地中海酒庄文化……互融形成了一道独特的风景线。
生活多姿多彩每次回来墨尔本都会找时间来酒庄逛逛,这片被上帝眷恋的土地,种满了葡萄,酿成美酒,让人们享受视觉和味觉的愉悦。
心旷神怡亚拉河谷位于澳大利亚维多利亚州,离墨尔本仅40公里。它以葡萄酒而闻名于世,这里从1838年就开始种植葡萄酿酒,现在已有3800公顷葡萄园、大小酒庄共有85个左右,维多利亚州最早的葡萄酒园就建在亚拉河谷。
被上帝眷恋的土地亚拉河谷的气候地形与法国南边相似,适合种植葡萄,因而亚拉河谷的葡萄酒被认为是属于法国口味,并且等级相当高,目前是澳洲三大酒区之一。而在这个被誉为世界上气候最清凉的酿酒区所产的 Levantine Hill 更可称作极品。今天我们闺蜜五人,与美酒美食相约,来到了Ezard at Levantine Hill。
微醺Levantine Hill亚拉河谷以出产 Shiraz,Pinot Noir,Chardonnay,Cabernet,Sauvignon,Merlot 而著名,手中一杯 Chardonnay 餐酒,眼前一片葡萄园,微风轻轻吹,脸上渐渐红晕,寻找微醺亚拉河谷的感觉。
五美相聚亚拉河谷复活节假期来临前,闺蜜们相约在 Ezard at Levantine Hill 喝点小酒,尝尝美食,拍照留下点记忆,甚是美好。酒庄的草坪上可以停放多架直升飞机,客人可以直接从皇冠赌场飞来午餐,帅气的驾驶员非常乐意帮我们拍照。
直升机前的浪漫02
告别Levantine Hill,再访亚拉河谷的另外一个著名的酒庄,相信去过墨尔本的朋友对Stones of Yarra Valley(SYV简称)这个酒庄并不陌生,去年余文乐也是选择这个看上去静谧低调的酒庄为婚礼地点。
可以吃12道菜的西餐厅这个有130多年历史的酒庄是当地久负盛名的结婚和举行各种活动的场地了,格调比较高雅而且仪式场有场内外两种选择。他们有一个质朴不失浪漫的小教堂,屋顶采用百年橡木精制而成,但也有许多伴侣会选择室外开阔的葡萄园作为自己宣誓仪式的背景。
酒庄内的小教堂这里的感觉又不一样,我在墨尔本居住了这么多年,还是第一次来到这里,看见络绎不绝的盛装出席婚礼的人们,非常好奇这里的费用。SYV场地费用属于中等价位,但餐饮费用属于高价位而且只提供西餐没有中餐服务,酒水方面因为是酒庄的关系他们会建议你挑选自家酒庄的酒,而且部分婚宴套餐是送免费酒水的。每年的最低消费和场地费都会增长5%到10%,所以如果非常钟意这个场地建议提前半年订哦。
婚宴中幸福的笑容不知道是应为名声大的原因还是咋样,他们有个非常的矫情且霸道的条款:婚礼的所有供应商家需要他们酒庄审核,没有资格的婚宴当天是不被允许入场工作的。
没有参加婚礼,一样浪漫看来这家餐厅不愁没有生意,所有在签合同的时候他们会附上一个他们自己钟意的供应商名单,部分服务(例如音响租借,租车等)是硬性要求用他们的供应商,有够霸气,客人只能摊手表示无奈。
黄昏中的苹果园我们都在想象孩子们婚礼的场景,SYV举行婚礼仪式有教堂和室外葡萄园两个不同的场地,而餐饮区也是两个个,分别是The Barn(容纳最多186人), The Stables at Stones(容纳40-60人)。提前做好功课,也许是瞎超心,孩子们早就有自己的主意。
室外举行婚礼仪式也很棒这里还有一个很吸引人的地方,几十间房的度假小酒店,独特的怀旧风格, 它是酒庄旗下的小型酒店 The Farmhouse at Meletos每个房间的设计都各不相同,设计细节更是为婚礼的照片添加不一样的颜色。
酒庄中的特色小酒店最贴心的是酒店特地有个房间The Day Room是预备给新娘在结婚前一晚开单身party用地,私人前园和一大片水墙是房子里拍照最好的角落了。
情迷墨尔本,微醺亚拉河谷放飞心情的一天,美景、美酒、美食,还有美丽的遐想,我们还会回来的。
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