“其味甘，其類土，其畜牛，其榖稷，其應四時上為鎮星，是以知病之在肉也，其音宮，其數五，其臭香。”
嚼得菜根香，方知元气足。人生其实是有定额的，化食物的元气也是有定数的，吃的少一点儿淡一点儿，可以活得久一点儿。要学会跟食物沟通，体会食物的滋味，馒头，刚吃的时候没有滋味，是“甘”，嚼一会就甜了，“甘”边上加上舌头，甘既指甜也指淡，甘甜的东西能增强脾的功能，能使食物易消化和吸收。当然，一个脏强了，另一个会弱，甜吃多了对肾不好，会消弱骨和髓，影响牙齿和头发，水喝多了也伤肾，流失体液多，肾的封藏作用就弱了，牛奶适合给纯阳之体的小孩子喝，成人喝牛奶虽补脾胃但也会削弱到肾，对骨骼有伤害，为长寿计，还是要多吃苦少吃甜。
最原始最传统最接近自然的“土办法”其实是最好的办法，小孩子玩土和沙子，土对身体有刺激，与脾胃共振，不知不觉间就补脾了，有一味药叫灶心土又叫伏龙肝，就是经多年用柴草熏烧而成的，温中止血止呕止泻，经火烧的土带热性和火性，会增强人的食欲，对面黄肌瘦、吃什么拉什么的有疗效。
补脾胃先吃能消植物蛋白的小米饭，适应一段时间再吃浓汤牛肉汤，再恢复点可吃牛肉。牛肉平和，不急不躁，可滋补脾胃，可溶性脂肪、蛋白都在汤里，牛肉冻黄明胶补漏洞最好。最好的牛肉是黄牛，偏温，而平时涮牛肉一般是偏寒的水牛肉。
其谷稷，稷是各种各样百谷总的代表，是谷神，狭义上指小米，(谷子的母本是狗尾巴草，补心的黏糕的母本是糜子)，小米是最易被脾胃吸收的，古时候说的“吃几碗干饭”说的就是小米干饭，小米蒸熟了直接吃，也可以杵烂了吃，熬小米粥以前是加糠的，保留了最多的营养元素。
脾胃出现问题反映在外面就体现在肉，骨瘦如柴没有肉，一定是脾胃弱，有肉无肌不会发力，也是脾胃弱，重症肌无力是最重的肉病，神经麻痹，轻的眼睑抬不起来，重的胳膊腿动不了，最严重的控制呼吸的肌肉动不了。检查肉的状况可知脾胃状况，按合谷穴肉是不是鼓起来，节食最先消的是合谷穴的肉，此处肉消要少吃油腻痰湿的东西，可适当吃一些辛辣芳香的东西。
补脾适合四平八稳中庸的宫调1dao音，适合的数字是5，皇帝的九五至尊就来源于此，五是正中，九是最高点。其臭香是指五谷的香，这才是沁人心脾的香，真正好吃的白米饭是不用就菜的，如果吃五谷吃不出香来，就要调味以唤醒脾胃功能，藿香正气水、十滴水、沉香都具有芳香醒脾功能。
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