早些年在老城住的时候,小巷的拐角处有个卖茶叶蛋的摊位,摊主是一位老大妈,离老远都能闻到茶叶蛋的香味。我因为肠胃不好的原因,一般情况下不敢吃街面上卖的熟食,都是吃自家饭。
那天香味实在诱人,一时没忍住买了两个卤蛋回家,味道着实不错。从那以后,每天下班都在老大妈那儿带两个回家。突然有一天不见了老大妈的身影,那味道实在令人怀念。
我百度搜索茶叶蛋的制作方法,逐一调试,却怎么也卤不出那个味道。心里深感遗憾。
于是多方打听老大妈的行踪,据可靠消息说是老大妈住进了局里。原因是老大妈在卤制茶叶蛋的过程中添加了大 烟壳被人举报。我吓了一跳,怪不得怎么卤也卤不出那个独特的味道。万幸,没有上瘾,阿弥陀佛!
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