独特的味道

作者: 漫画婆 | 来源:发表于2018-12-14 06:44 被阅读98次

一到冬天，我就特别喜欢吃妈妈亲手腌制的咸菜，那咸菜鲜香可口，颜色纯正，放在嘴里咬一口，那酸爽的味道真是又独特又刺激。

说味道独特，那是因为咸菜里有妈妈的味道，以前觉得说这样的话有些矫情，但是现在就想“显摆”一下妈妈的手艺。

妈妈腌制咸菜的主要原料就是芥菜和洋姜。在妈妈眼里，咸菜腌的好不好，一是看味道，要有一种自然的鲜香味；二是看口感，用她的话讲就是得有嚼头，脆生，爽口，咬起来咯吱咯吱地响。

因为多吃咸菜对身体不好的缘故，妈妈有几年没有腌制了。但咸菜是名副其实的下饭菜，一到冬天，我就特别想念这一口，吃饭时，来一小碟咸菜，既爽口又开胃，真的可以多吃半碗饭。

网友评论

杨福江:👍👍👍👍👍👍
羊山耕夫:妈妈做得饭是最独特的味道！
阳光纯净:因你的文章现在特意吃了我妈腌制的洋姜，是真好吃。看来，世间不缺乏美食，只是缺乏感受美食的心。
漫画婆:@阳光纯净写不出好的文章来，为了日更，每天围绕着吃转。😀😀😀
诺金小林:好文欣赏，已收录。🌺🌺🌺👏👏
漫画婆:@诺金小林谢谢您的鼓励
狂小烹:我跟你说，我真不相信医生养生健生……
咸菜不可少
猪油天天吃
偶尔还烧烤
生活才滋润

活那么长干屌。
漫画婆:@狂妃好喜欢你豪爽的性格
诚善者聂风:点赞分享👬👭
漫画婆:@诚善者聂风谢谢
漫画婆:这是你的想法。
孩子未必这么想。
在孩子眼里，我就觉得妈妈最完美的，什么都是绝活👍👍👍
阿燕_7526:天下的妈妈都是相同的。我读了这些总会想，我以后就没有能让儿子回忆的东西。没有一样拿手菜，没有一个绝活是能让他一看到就会想起妈妈的味道的，是不是很失败？
漫画婆:@阿燕_7526 这是你的想法。
孩子未必这么想。
在孩子眼里，我就觉得妈妈最完美的，什么都是绝活👍👍👍