吃｜柿子

“妈妈，妈妈，那红颜色的是什么呀？”一叠声清脆的童音传入我的耳朵，那份急切令我不禁笑起来，也好奇起来。我停下脚步，循声望去。一个六、七岁一身红衣的小女孩正对着一棵柿子树，一边伸着小手臂指着，一边叫着。那一个个红彤彤的柿子点缀在墨绿的叶子之间，像是圆圆的小灯笼，煞是漂亮、可爱。

哦，霜降已过，又到了吃柿子的季节了，今年怎么把它忘了？罪过罪过。好在时间还来得及，亡羊补牢，为时不晚呀。

“霜降摘柿子，立冬打软枣”，霜降前后正是柿子成熟采摘、大量上市之时，而霜降这一天吃柿子是我们这的老规矩。想想我们的老祖宗真的很智慧，“不时不食”，此刻的柿子皮薄个大、果肉甜，正是最好吃的时候，而且营养也很丰富。

柿子可是个宝呢，甚至柿子树的叶子都不可小觑。

首先我们来来看柿子肉吧。

柿子肉除了好吃，还可以润肺止咳。这可是有确凿依据的——著名医学家陶弘景在《名医别录》记载，“柿果性味甘涩，微寒，无毒。有清热润肺、化痰止咳之功效”。

另外，柿子肉富含维生素C，100克柿子肉大约含有30毫克的维C，竟然是苹果的10倍。

而且，柿子虽然吃起来很甜，但是它属于低升糖指数的食物，甚至比土豆、红薯的升糖指数还低，糖尿病患者也可以适当吃一些。

而平时总被我们当垃圾扔掉的柿子蒂则是一位无名英雄，大名鼎鼎的《本草纲目》中记载：“古方单用柿蒂煮汁饮之，取其苦温能降逆气也。”

我们把柿子蒂晒干，就得到了一味中药，可用于治疗咳嗽、打嗝嗳气等症。

同样的，我们把柿树的叶子晒干，也能得到一味中药。用它泡茶或者入药，具有消炎抗菌、祛斑美容、镇咳化痰的功效。

不过，“金无足赤，人无完人”，柿子虽好，但是因为它的鞣酸含量比较高，而且属于微寒之物，所以吃起来还是有一些讲究的。

我们不要吃没有熟透的柿子，一次性不要吃太多，以每天不超过两个为宜。最后一点很重要，尤其是对肠胃不太好的友友来说，不要空腹吃柿子，最好在饭后半小时之后再吃。

柿子不但可以作为水果吃，用它来做甜点，也是很绝妙的哟。比如这个柿子粘豆包就好做也好吃。

先将红豆放入到清水中浸泡8小时，然后将它煮软。

将柿子肉、糯米粉、面粉、少许清水放入盆中，揉成团，接着放入红豆、大枣碎，再次揉成团。

然后把它们搓成一个一个小圆团，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可美美吃起来了，那种纯天然的甜一定会吃得你笑眯眯哦。

总体来说，我是很喜欢柿子的，因为它那种直入心底的甜，像极了一个爽快纯粹的人；因为它靓丽的外表；更因为它金玉其外锦绣其中。不说了，我去吃柿子啦～