没事的时候,特别喜欢看煮菜的视频。
一碟酱油炒饭,蛋白蛋黄要分别炒,油要分几次加且要控制量,放入的萝卜干碎是为了增加口感……
越看越有味的不仅是这碟漂亮的酱油炒饭,而是做饭人所做的每一步都透着专业,用心。
这种态度应该是很久以前就开始了,一根葱一粒蒜……
记得某部老港剧有个情节,一个满嘴嚼饭的中年男食客问对面落寞男主角:“你知不知道为什么这里炒饭要卖120块一客?”
……
认认真真对待做的每一项事情,就像这位师傅认认真真地制作一碟酱油炒饭。
没事的时候,特别喜欢看煮菜的视频。
一碟酱油炒饭,蛋白蛋黄要分别炒,油要分几次加且要控制量,放入的萝卜干碎是为了增加口感……
越看越有味的不仅是这碟漂亮的酱油炒饭,而是做饭人所做的每一步都透着专业,用心。
这种态度应该是很久以前就开始了,一根葱一粒蒜……
记得某部老港剧有个情节,一个满嘴嚼饭的中年男食客问对面落寞男主角:“你知不知道为什么这里炒饭要卖120块一客?”
……
认认真真对待做的每一项事情,就像这位师傅认认真真地制作一碟酱油炒饭。
本文标题:得闲炒饭
本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/choatltx.html
网友评论