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吃晚饭这件小事

吃晚饭这件小事

作者: 凌霄读书 | 来源:发表于2023-03-30 23:32 被阅读0次

          今天晚上去一家快餐店吃晚饭,刚点菜的时候,我看了一下,我说要白切鸡加猪脚。老板说没有白切鸡了,只有鸡腿,但是要贵几块钱我,我就不乐意了没有点,后来我只点了一个猪脚饭。本来以为这件事就过去了,但他端过来那那个饭吃的时候又给了我一个惊喜,那个饭他是配有那些青菜,还有一片豆腐的,他一点猪脚那个分量15块钱,真的是很少,是我在周围店吃饭的地方是最少的。

          不但分量少,他那个豆腐都是变味的,然后他就跟我争论说没有啊,那豆腐是今天送来的,不可能变味的。然后他就要自言自语说他说我去切一块试一下,后来我问他怎么样?他说没有啊,没有变味啊。我就说那你过来用牙签来挑一块来吃一下,他还在那里絮絮叨叨说没有啊,今天送来的,怎么可能变味了?他的意思是说我是在说谎。然后我就想自己是顾客嘛,我在这里吃饭反映问题,他不来解决,而是要跟顾客争论,并且不是在建立在事实之上去争论啊!叫他来验明真身,他又不来,一个人絮絮叨叨在那里争辩。

            后来我就想了一下孔子那个三季人的故事,我就不出声了。现在我真切的感受到不可与夏虫语冰就是这个意思,他的意思是本来就没有这个,就是要纠正错误的。但他没有这个意识,然后遇到问题了,他就想跟你争辩,他是对的,这样下去的结果是什么呢?下次我肯定不会再来这家店吃饭了,对这家店的印象是非常差的。本来去吃饭,除了吃饱肚子,还应该吃出个好心情来。因为吃到美味的饭菜,肯定心情会好,现在有问题了,还雪上加霜。

          后来我吃完饭出门的时候,回头看了一眼他那个店,里面环境卫生不是很好。中午的时候我也路过他那个店,里面人也不是很多,旁边那些店人还是可以的,说明他这个店在周围那些人的心目中还是印象不是太好。通过这件事,我也学会了一个道理,就是如果跟一个没有同样意识到问题,并且积极解决问题的人沟通是没有用的。因为他的意识里面他就是对的嘛,他以争赢为理由,这样还什么叫服务呢?

          让我再思考这个问题,你做生意是以顾客为中心呢,还是以你自己为中心?所以我我想啊,大家都是开店,并且也在相邻的地方,菜品也差不多,但人流量就出现了比较大的差别。这个我觉得除了那个菜品以外,这个服务应该也是个很大的加分项,不知道我这样去总结对不对?反正我对这件事的感觉就是这样的。

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