原创：拂晓亮剑
接站的老乡是堂叔的发小李旦儿，骑着尾灯不亮的电车，载着石磊在首都的街头，绕了好远好远。若不是北京西站的人来人往，还能时不时看到金发碧眼的外国人；若不是街道的车流霓虹，一栋栋比郑州二七广场还高耸的楼房，石磊一度怀疑，这到底是不是首都！
终于到了一片儿低矮的棚户区，七拐八拐，一个胡同套一个胡同，一个过道串一个过道，进了一个狭窄了巷子。打着手电，也看不太清路。一脚轻一脚沉，到了一个院子。
门口竖着收废品的牌子，院里堆满了分类叠放的塑料、纸皮、酒瓶、各类金属杂物，挥发着阵阵发酵的臭味儿。
过了废品区，有并排三间房亮着灯，老乡径直去了中间屋。屋子不大，收拾的还算干净，一个老式吊扇在屋顶转着。灶具一应俱全，摆放在屋当间靠墙位置，窗户右上角，掏出来一个洞，装了一个换气扇。
四张掉漆的上下铺两侧排放，有一个上铺堆放杂物，李旦儿指了指，示意石磊自己收拾。这个破地方，是从收废品的老刘手里租过来的，不知道啥时候就拆了。房租倒是不贵，加上都是河南老乡，暂时没有人提房租的事儿。
石磊简单收拾了床铺，为了和大家尽快熟络，主动请缨做晚饭。地上堆放的食材很简单，白菜萝卜辣椒，番茄鸡蛋茄子，还有点散装虾米。来的路上，听李旦儿说起，在外面除了买机制馍、挂面，几乎没有吃过家里的饭。有点菜啥的，糙汉子们也都做不出花儿来。
这下可好了，石磊二话不说，洗手和面，这点在饭店当学徒的手艺，终于有了用武之地。
八个劳力，和三大碗面吧，不，还是多加半碗吧。捏点盐放进去，劲道。醒面的功夫，番茄切花口烫下，剥了皮，切丁备用；茄子去皮，切丁备用；鸡蛋来四个，小葱剥一颗。
起锅烧油，橙黄的鸡蛋液在热油的催化下，喧腾腾的起了泡，四个鸡蛋似乎煎出了一锅鸡蛋的幻觉，盛出满满一碗。接着炒双茄丁，去了皮儿的番茄丁，遇油即化，茄子丁翻炒几下就软趴了。倒入鸡蛋，调味加水熬炖几分钟，撒上小葱花，关火。
这边面醒的差不多了，石磊开始揉面，却发现吃挂面条的老哥哥们，根本没有擀面杖。妥了，手擀面得换成扯烩面了。
面块揉搓均匀，切成长条，用手掌压扁，两面抹油叠放。待二次醒面后，每个烩面片都有了韧劲儿，轻轻一扯，巴掌大的面片就像大大卷，越拉越长，少说得有一米长，手指中间轻轻劈开，一分四丢锅里。随便煮，不用担心会黏连。
煮面的间隙，李旦儿帮忙剥了几头蒜，石磊让老哥哥们先吃着。顺手把皱皱巴巴的萝卜，切透明的薄片，撒上辣椒碎，来点盐醋糖，滴点香油。生腌萝卜片，一个小菜就成了。
鸡蛋烩面，几瓣大蒜，一个小菜，在这个有点闷燥的夏夜，像一把火，瞬间把一屋子河南打工仔的肠胃点起来，烧起来的还有一颗颗在外奔波的心！
李旦儿的小音箱放起许巍的《故乡》：“总是在梦里，我看到你无助的双眼，我的心，又一次被唤醒......”
这群糙汉子，一手端着烩面，一手拿着蒜瓣，半蹲在屋门口，闻着废品的臭味儿，跟唱着这首故乡，追逐着看不到方向的梦想！
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