芝麻南瓜饼

        芝麻南瓜饼是适合中老年食用的补钙养胃食品，芝麻含钙，具有护肤美肤，护发美发功效。糯米含维生素B1B2，具有调理脾胃虚寒，补中益气之功效。南瓜养胃解毒易消化，可以促进胃溃疡愈合，大枣安神补血，助力睡眠。今天利用休息日食补一下吧！

      准备食材贝贝南瓜，大枣，糯米粉，芝麻粒。

        大枣洗净剪去核，放入破壁机，因干枣含糖，破壁机需加人少许清水，这样铰刀运转起来更加顺畅，才能将枣肉打碎，打好的枣泥要倒入炒锅中再炒去多余的水份，期间要用铲子不断翻炒，避免糊锅，直至炒制成细腻的膏体备用。这种自制的枣泥无任何添加，营养健康，但是制作起来比较麻烦，所以我每次都做出来好多存放冰箱冷冻起来，枣泥虽然没有加糖含糖量还是很高.所以不会冻成冰块，取出后也不会化成冰水，随取随用松软可食。

        接下来的工作就容易多了，贝贝南瓜洗净切成四块，掏去瓜瓤瓜子，放入微波炉加热十分钟，拿出后不用去皮，用勺子边碾碎边放凉，不烫手的温度时分多次加人糯米粉，到最满意为止。

        面板上均匀的撒上一层芝麻粒，如果怕粘手，可以准备一点食用油涂抹在手上，抓取鸡蛋大小的面团用双手按成片，中间放入枣泥，四周包好后压扁放在芝麻粒上，一个芝麻南瓜饼包制完成。

        全部做好后，翻面再撒上芝麻，全部放入电饼铛，不要放油，一面成熟后翻个加工另一面，两面芝麻粒颜色变黄，南瓜饼也就熟了。

        软糯细腻的糯米南瓜面，有着板栗的甘甜和芝麻的香味。配上大枣的甘甜，香甜四溢，你可以试试哟！