昨天,是丰富充实的一天!我和老弟上午拼乐高,下午去买了食材做南瓜饼~
食材:南瓜、白芝麻、糯米粉、白砂糖
步骤:
1.先把南瓜切成薄片,上火蒸10分钟左右;
2.将南瓜倒进碗里,用勺子压成糊状;
3.先加入白砂糖混合,再少量多次的加入糯米粉,直到可以揉成团;
4.将南瓜团揉成一个个小团,再粘上芝麻;
5.锅中加入油,小火炸,看到它开始起泡就差不多好了~
我这回做的太厚了,很难熟,所以要注意,按薄一点~(感觉用面包糠会更好)
昨天,是丰富充实的一天!我和老弟上午拼乐高,下午去买了食材做南瓜饼~
食材:南瓜、白芝麻、糯米粉、白砂糖
步骤:
1.先把南瓜切成薄片,上火蒸10分钟左右;
2.将南瓜倒进碗里,用勺子压成糊状;
3.先加入白砂糖混合,再少量多次的加入糯米粉,直到可以揉成团;
4.将南瓜团揉成一个个小团,再粘上芝麻;
5.锅中加入油,小火炸,看到它开始起泡就差不多好了~
我这回做的太厚了,很难熟,所以要注意,按薄一点~(感觉用面包糠会更好)
本文标题:记录第一次做南瓜饼~
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