在家办公，总想吃零食，又怕商家做的高油高盐，自己做吃着放心，也能操起锅铲而放下手机。哈哈，暴露了自己是手机控。
想啥来啥，简友雲岫阁分享了蒜香花生米的做法，我的馋虫拱呀拱，可惜家里一花生米不多了，趁晚上超市人少，买了花生米。
总结蒜香花生米做法，且待明天实操。
1.花生米适量，洗干净
2.用刚烧开的水把花生米泡二十多分钟，用手指使劲一搓，花生皮都掉落即可，捞出沥干水分
3.加入切好的蒜片、姜丝、五香粉、几瓣大料、几粒花椒，加几片香叶
4.根据个人口味加适量盐
5.加入适量的白酒腌制一小时。
6.起锅烧热，中小火慢炒，炒至外皮微黄。
且待明日变成美味
网友评论