小郡肝

窗外阴雨绵绵，窗内热火朝天。小郡肝，让你一吃就忘不了的成都火锅。

特色小郡肝，九秒脆毛肚，都在鸳鸯锅里释放出精彩。

鸳鸯锅，由麻辣和清汤组成。清汤锅翻滚着泡泡。麻辣锅，颜色艳丽。看着这锅汤我就垂涎欲滴，蠢蠢欲动便赶紧拿起一根小郡肝串串放进麻辣锅中烫煮，那一串串小郡肝在锅中翻滚着，跳跃着好像在和底汤做游戏。分钟后，我拿起串串往嘴里塞。小郡肝那鲜嫩的味道和饱满的汤汁都给我留下了深刻的印象。这时候我又夹起一片毛肚。放入锅中烫了九秒，一上一下，共七上八下。9秒一过，我赶紧捞出来。蘸上辣椒粉在加点醋放进嘴里弹牙爽脆，辛辣无比，如在舌尖跳跃，口感很好。嗯，毛肚的味道实在不错。

我有机会建议你挑一个夏日的午后来到小郡肝吃一顿火锅。