【嗜读情深】健康饮食知多少

【嗜读情深】健康饮食知多少

开春的二月，万物生长，我们自由成长。

2月19号，深圳十点读书会又迎来了例会，每月一次，在这里学习，在这里成长。抛开一切案犊，舒缓凝眉。这里，让你放松，进入令人心旷神怡的世界，专心致志听分享。

不用质疑，对于爱学习的伙伴来说，读书会就是有这样的功能。

简阅书吧

抵达活动所在的大楼，遇见一间环境极好的书吧，我们兴奋前往，如同探宝。

这里的书香沁脾，这里的时光安然。多希望，这样的书吧，能开落在更多的城市，为渴求知识的人带去更多的惊喜。

金老师和工作人员

看呀，班委金老师不放过任何一个宣传的好机会，正积极地和书店工作人员沟通，争取为我们书会开辟更多的根据地。

书架上散发着芳香的干花

临近活动开始时间，我们依依不舍离开了书吧。拍下了照片，剪一段美好时光。

此次活动的主题是美食的正确姿势。作为营养师的暮暮，为我们带来了关于健康饮食的分享。以下内容，皆整理于分享所得。

营养师暮暮分享

健康是什么？

世界卫生组织定义，健康是指生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状态。

健康对自己是一种财富，对家庭是一种幸福，对社会是一种贡献。人的健康和长寿15％取决于遗传，10%取决于社会条件，8％取决于医疗条件，7%取决于自然环境，60%取决于生活方式。

所以说，要想健康，养成良好的生活方式非常重要。生活方式是指一个人的衣食住行、行为嗜好，甚至他的人生观，他的精神世界。

图片源自网络

根据《中华居民膳食指南》，可以做到科学合理饮食。

1.食物多样，谷类为主

食物数量每天摄入12种，每周摄入25种。

谷薯类:250-400g

煮饭时，可添加黑米，小米，燕麦

薯类推荐紫薯，含有花青素，具有抗氧化作用。

2.吃动平衡，健康体重

工作繁忙，也要注意三餐饮食均衡。

坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上。

主动身体活动量最好每天6000步。

减少久坐时间，每小时起来动一动。

3.多吃蔬菜，奶类，大豆

天天吃水果（每天摄入200-350g），餐餐有蔬菜（每天摄入300-500g）。

常吃各种豆类、豆制品、奶制品。这些食物富含优质蛋白，是钙的良好来源。豆类首推黑豆，无转基因，且含花青素。

适量吃坚果，如花生，瓜子（油脂高，要适量摄入）。

注意：

买酸奶要看配料表，含量成分多的排在前头，依次递减。

旺仔牛奶是复原乳，酸酸乳是饮料，小孩要少喝。

制作水果沙拉，因沙拉能量高，用酸奶来替代会更加健康。

4.适量吃鱼，禽，蛋，瘦肉

平均每天摄入总量120-200g

优先选择鱼和禽

吃鸡蛋不弃蛋黄

少吃肥肉，烟熏和腌制肉制品

5.少盐少油，控糖控酒

培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。

成人每天食盐不超过6克，高血压患者不超过5g，地中海患者不超过4g。

每天烹调油25-30克。

控制添加糖的摄入量（25g以下）。

男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女生不超过15g（52度50g，38度25g）。

儿童、少年、孕妇、乳母不应饮酒。

6.杜绝浪费，兴新食尚

珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。

选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。

食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。

学会阅读食品标签，合理选择食品。

多回家吃饭，享受食物和亲情。

传承优良文化，兴饮食文明新风。

餐厅共餐

全场分享，都是饮食文化，馋得伙伴们迫不及待想去享受美食。会后，我们移步餐厅。一群有趣的人一同进餐，也是美好的享受。

2017年第一场活动，就在饮食和美食中度过了。期待下一次更精彩。

最后，感谢京东图书赞助购书券，以及糧瓣活动场地的赞助。