乡野珍蔬之蒲公英

                蒲      公      英

乡野珍蔬之蒲公英

        初春来临，地里长出一片小小的绿，软软地趴在草地中、泥土上，十分慵懒。颜色不及小草青嫩，三五片叶子倒披针形，羽状分裂，深沉的绿色张扬，显得格外沉稳。浅红色的朝霞把天空照得万紫千红时，农家妇女就会挎上竹篮，带上小锄，穿过阡陌小路，来到一面山坡，连着根、带着叶挖回家。                                                        从春天到秋天，从田野山谷到房前屋后，你总能看见它的身影。黄色的小花朵虽不艳丽，却也金黄璀璨，一瓣一瓣地舒展开来，朝向太阳。待到抽出花茎，在碧绿丛中绽开朵朵黄色的小花，又顶起一个个白色冠毛绒球时，哥哥会扯开喉咙胡喊乱叫，妹妹腼着声音细声唱几句歌谣。将软软的小毛球摘下一朵，迎着太阳眯起眼睛看，放在嘴边轻轻地吹，一朵朵小小的降落伞带着孩子们美好的愿望在空中自由地飞翔。那么的潇洒、那么的悠然、那么的神往，和微风搭伴，飘飘拂拂，渐渐寻梦远去。 

乡野珍蔬之蒲公英

                        挖采回家的，洗净，根叶花分离。只需将茎叶切碎，加适量调料，便可食之。淡淡的苦涩，淡淡的清香，配以甜甜的米饭，咸淡可口，甘苦相宜，滋味实在不简单。而根茎可晒干，遇有头疼发热，煮水多饮，效果奇好。小黄花煮水洗脸，祛斑美容，深得女子喜爱。                                      “不慕红花不慕仙，绣绒吐雾舞流鹃。春心化作沾泥絮，蓄绿播芳月复年。”可见人们是何等的青睐蒲公英了。               

 

乡野珍蔬之蒲公英