美文网首页
立冬吃饺子,看看金庸先生笔下的饺子

立冬吃饺子,看看金庸先生笔下的饺子

作者: 书影觅食 | 来源:发表于2018-11-06 22:20 被阅读56次

明天11月7日,立冬。

立冬,在吃货日历中就等于是“宜吃饺子”。

在金庸先生的笔下,有多处写到饺子。

羊肉饺子

在《鹿鼎记》第十九回中,

韦小宝想带双儿去吃一餐丰盛早点,摆摆阔绰,叫车夫去“西单老魁星馆”,说那里的炸羊尾、羊肉饺子“还对付着可以”。

虽然只是说“还对付着可以”,但是为了带双儿去“大开眼界”的,想来这羊肉饺子是比较高级的早餐。

只是这顿美餐没吃成,韦小宝、双儿被神龙教的人“请”走了。

藕粉火腿饺

在《天龙八部》第十一回中,

鸠摩智擒了段誉,骗取六脉神剑剑谱未果,扬言要拿段誉到慕容先生墓前焚烧。

在姑苏慕容家,招待他们的清茶糕点,清茶是碧绿有毛的“吓煞人香”(后被称为“碧螺春”);

糕点是四色点心——玫瑰松子糖、茯苓软糕、翡翠甜饼、藕粉火腿饺。

慕容家做的藕粉火腿饺等糕点形状精雅,像是“用来玩赏一般”。段誉吃一件赞一件,又是夸样子精致,又是夸味道绝美,直说自己舍不得吃。

而一旁的鸠摩智不敢食用,段誉对“鸠摩智自称是慕容博的好友”就有些怀疑了。

鸡汤水饺

在《天龙八部》第十一回中,

鸠摩智说要在“还施水阁”看几天书,阿朱假装胡涂,故意打岔说:“什么‘稀饭水饺’?你要香梗米稀饭、鸡汤水饺么?那倒容易,你是出家人,吃得荤腥么?”

香梗米稀饭算不得是荤腥,阿朱口中的“荤腥”指的就是鸡汤水饺。

面饺点心

在《飞狐外传》第十二回中,

凤天南为了不让胡斐找自己报仇,托人给胡斐送田送宅,一路安排饮食。

“次晨起身,早有僮仆送上参汤燕窝,跟着便是面饺点心,胡斐却另有一壶状元红美酒。”

虽然也令胡斐觉得在这里住着,无忧无虑,快乐逍遥,

但还是想该为锺阿四全家伸冤,便和程灵素动身继续追杀凤天南。

蒸饺、水饺

在《射雕英雄传》第十二回,

黄蓉软磨硬泡央求洪七公教武功,吃货洪七公答应了,不过提出条件:要吃得好,半个月之中吃的菜都要不重样的。

黄蓉一是高兴大喜,二是有心要显显本事,所煮的菜当然没有重复的,就连面食米饭也没有一餐相同的,锅贴、烧卖、蒸饺、水饺、炒饭、汤饭、年糕、花卷、米粉、豆丝,变着花样。

洪七公也打叠精神,指点郭黄两人临敌应变、防身保命之道。

这里的蒸饺、水饺,在极普通之处显示了黄蓉高超的烹饪技巧——饭菜做得好吃不太容易,还要不重复,太难了。

金庸先生也是力求不重复别人,也不重复自己,

所以,笔下的这些饺子竟然是没有相同的。

相关文章

  • 立冬吃饺子,看看金庸先生笔下的饺子

    明天11月7日,立冬。 立冬,在吃货日历中就等于是“宜吃饺子”。 在金庸先生的笔下,有多处写到饺子。 羊肉饺子 在...

  • 天气文-天闷?不,甜的。

    济南的冬天,印象中在老舍笔下那么美。不知不觉来到济南已经是第三个冬天。今年的立冬在话题“立冬吃饺子还是冬至吃饺子”...

  • 立冬|饺子

    在我的记忆中,冬至才会吃饺子。 今天立冬,纠结着是立冬还是冬至吃饺子哇?网上搜了一下,没错立冬吃饺子。 立冬,表示...

  • 冬至

    立冬吃饺子,冬至吃饺子,小年吃饺子,春节吃饺子。 北方的饺子很重要啊…… 本来吃饺子要胃痛...

  • 饺子,除夕为什么吃饺子?在北方人眼里,饺子就是yyds!

    饺子,北方人的yyds,立冬吃饺子,冬至吃饺子,小年吃饺子,除夕吃饺子,初一吃饺子,初五吃饺子,初十吃饺子…… 别...

  • 立冬包饺子吃饺子

    今天立冬,在北方立冬时节有吃饺子的习俗,民间是说立冬吃了饺子不冻耳朵,其实立冬吃饺子是源于“交子之时”的说法,立冬...

  • 团圆的肉汤圆

    曾经吐槽过北方过个什么节日都会吃饺子,春节吃饺子、元宵吃饺子、立冬吃饺子、冬至吃饺子······,饺子成了北...

  • 立冬

    立冬到!吃饺子

  • 立冬

    我们今天晚上吃的饺子,妈妈说今天是立冬,立冬就是冬季的开始,而中国的传统就是立冬要吃饺子,说是吃饺子就不怕...

  • 立冬、冬至、春节、年初五,北方过节为啥总要吃饺子?

    立冬吃饺子,冬至吃饺子,春节吃饺子,年初五吃饺子……北方人常常吃饺子过节,因而有人说“北方人就是不管什么节,吃饺子...

网友评论

      本文标题:立冬吃饺子,看看金庸先生笔下的饺子

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/cjvpxqtx.html