2020年我们传奇天露品牌运营中心做了大量调查以及和业内大咖探讨研究,得出一致整体影响的判断:中国白酒行业今年在疫情发生集体刹车、市场上半年影响较大、不同企业面临问题各不相同,但酱酒产业和市场整体加速向上的趋势不会改变。
我们都知道过去几十年浓香型酒都是占据了中国白酒市场的半壁江山以上,而这几年以茅台为代表的酱香酒开始进入人们的视野,甚至飞天茅台一骑绝尘,有些人就误以为酱香酒的发展已经到达顶峰了,其实不然,相比浓香酒走过的发展路线,酱香还是处于相对的初期。今天带大家一起了解我们品牌运营中心总裁和众多名家们交流探讨的精华!
纵观现代中国白酒的发展史,本质上就是一部品质的升级史和复杂风味的提升史。酱香型白酒由于事实上既是品质最高、风味最复杂、对人体健康损害最小的香型和酒种,同时又具备多种维度(原料、产区、工艺、储存、勾调、收藏、投资等)的品类基因和消费理由,所以对浓香和清香等其他香型形成了碾压式的竞争态势,让其它香型的核心消费者出现了规模性和批量性的倒戈。
其次是酱香酒开始出现规模性放量,开始进入了浓香核心价位区。这些酱酒产品虽然品牌和其它香型的次高端产品有一定差距,但由于酱酒的工艺决定了,这些大单品品质对标到五年坤沙级,以其绝对的品质优势快速地争夺了其它香型的核心消费客户。(科普一下:五年坤沙级酱酒PK其它香型的纯粮固态白酒,翻沙、碎沙酱酒PK其它香型固液法白酒,串酒(酱酒国标不承认,但客观有些小酒厂小品牌却大量存在)PK其它香型的液态法白酒,均优势明显)。
再者核心消费人群对酱酒的追逐仍在继续,酱酒目标人群尚未达到平衡。从浓香替代清香来看大约经历了20年左右的时间,酱香从2010年左右抬头,到这一轮的加速,市场对酱酒的认知尚在继续,其它香型消费者迁移到酱酒也正在加速。在这一波酱酒的牛市中,目前还保持着普涨状态。无论是行业巨头茅台(2019年虽然增速比2018年有一定幅度的下降,根本原因是受制于产能的制约),还是二线酱酒企业,乃至赤水河边的中小企业,甚至茅台镇的部分小作坊,2019年都保持了快速增长,赚得盆满钵满。
除贵州市场外,主流酱酒品牌没有出现内部竞争。在贵州市场,目前茅台系保持了垄断优势。在贵州以外的全国其它市场,主流酱酒企业的全国重点市场保持着惊人的一致,但却又没有出现酱酒品牌的内部竞争,目前均处于枪口一致对外,加速抢夺其它香型的市场份额。
特别是中国的经济发展到“社会主义新时代”,从粗犷经济开始向高质量,精品化的“消费升级”转化,而酱香型白酒以其严格的原料、复杂的工艺、苛刻的产区、长时间储存、丰富的风味、以及长期饮用带来的健康性和低损害度,逐步获得广大人群的认可和喜欢,这也是茅台酒在政务消费之后又能迎来大爆发的核心原因之一,这也是满足了我国中高端烈酒消费者的在改革开放四十年来,日益升级的“喝好酒少喝酒”的消费需求和观念。
所以业内专家一致认为:疫情影响终将是阶段性的,酱酒持续火热的趋势不会改变,这是由“五个基本层面”的“不变”所决定:一是茅台稀缺性与持续紧张的供需关系不会变化,二是酱酒核心产区热不会变化,三是酱酒深度全国化的趋势不会变化,四是酱酒主流价位段消费不变,五是酱酒以量定销的稀缺性特点不会变化。
与此同时,疫情会进一步推动人们的健康意识增强,所以在疫情之后,酱酒会有更大的发展空间。
茅台集团及茅台镇正宗坤沙酱酒,以先天的品质优势和有限稀缺的产能,将在这轮消费需求中占据先机。茅台镇核心产区、当地糯红高粱、12987传统工艺、五年足年储存,已经是好酱酒,再加上茅台集团品牌背书特点,拥有优秀的团队及市场基础,如:传奇天露酒,疫情过后还是会有较大的发展空间。优秀的品牌会越发优秀,落后的还是加速淘汰而已!
通过4年多的品牌,品质及市场的沉淀,进入2020年传奇天露市场即将大动作频频!
“贵州茅台酒厂(集团)白金公司出品”—传奇天露酒品牌备足姿势蓄势待发!
今年是传奇天露“三年十亿”品牌计划的元年,全新品质升级,形象升级,市场定位及渠道全方位升级,运营团队建设重组升级!进一步优化打造酱酒优秀品牌!
2020年品牌运营中心总裁提出:今年传奇天露要在全国重点打造“30.60.200”工程,既在全国布局30个市级分公司,培育60个市级代理商,扶持200个区县代理商,联合大商,扶持优商,培育小商,实现厂商一体化运营合伙人系统。开展体育营销,社圈社群营销, 深耕区域市场,充分发挥传奇天露酱酒市场的“三驾马车”经销商赋能系统,即在“区域酒体验馆、品鉴会、酱香之旅”上结硬寨、下苦功,深入全面贯彻“20大政策支持”,帮助各经销商“抢先机,强布局,多赚钱”,实现共创共享共赢!
2020年将会进一步释放全国部分空白区域,共享资源,全力协助保驾护航,做大做强!
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