祖居安徽,也有很多茶品,诸如黄山毛峰,六安瓜片,屯溪绿茶,祁门红茶等.可惜出生于安徽西北的城市-阜阳.不是茶叶产地,无甚特别之产.如果说与茶相近的话,反而信阳毛尖离我更近.从出生到外地求学之前,都没有多少与茶有关的记忆,反而是走出了故乡,与茶越来越有不解之缘。
高考后,成绩不甚理想,有心高气傲,不听家人劝阻,远途西安求学。虽然学校很差,不过时间倒是很多,所以开启了人生的旅行模式。走的地方多了,跟茶的情愿原来越浓。山东游玩得友人赠送日照绿茶,放假回家买碧螺春送岳父(那时还是女友的老爸),从那时候期开始慢慢接触茶。而后更是一发不可收拾:什么西湖龙井,庐山云雾,贵州锌硒,武夷岩茶,安溪铁观音,安吉白茶等,都有所涉及。
知道茶叶品种繁多。目前茶叶分类尚未有统一的方法,按照不同的标准有不同的分类方法。以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类。另外茶叶的商品形态可把茶叶分成红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和速溶茶等七大茶类。不过自己最中意的还是武夷岩茶,正山小种,大红袍最喜。
因为前些年工作时间不稳定,个人性格偏懒散等原因,以前喝茶也是不寻常。想来以前三天打鱼两天晒网的那种性格并不得什么真谛,解渴而已。不过今年开年就做了个月子,反而有大把的时间可以来消遣,于是就越发喜欢喝茶起来。就把以前的茶具,茶叶翻出来,当个事儿的开始起来。也许是年龄的增大,阅历的增加,对茶越发离不开了。也许是到了而立之年,开始让自己慢下来,不追求新鲜刺激的感观吧。
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有人说人生如茶。也许吧,一生欢喜与哀愁的滋味,也只有经历的多了能够冷暖自知。年复一年,日复一日的轮回里,常有无助和力不从心的感觉。一不小心,就一个季节过去了。抓不住季节的瞬息的美丽,遗留在午夜的懊悔,又是几人能明了。于是开始喜欢手里怀揣一份温暖,让时间慢点,再慢点。留住时间的美丽,不管面对的是快乐,开心,难过或是责备。感动着四季分明的风,用柔弱的笔,写下点点滴滴,然后在记忆的芬芳里,串成一个个美丽的传说。忙时,不忘记休憩;闲时,亦得静心。
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如果说水给了茶第二次绽放的机会,而茶给了水清香的滋味。那么我们如水的人生也需要有一份茶的淡然,不管是高冲的压力,还是温水的漫泡,总能有一种自己的滋味,散发属于自己特有的味道。
人生如茶,茶如人生。沉时坦然,浮时淡然,拿得起也许放得下。
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