紫茉莉花色丰富，不仅仅是紫色，更有红色、黄色、粉色、白色、杂色……
在古代，女孩喜欢摘下紫茉莉花捣碎压榨取汁，涂在脸上当胭脂用，所以紫茉莉就有了一个更响亮的名字——胭脂花。
你可以在一株胭脂花上看到许多不同颜色的花朵，这是因为胭脂花是风媒授粉的花卉，不同品种极易杂交，甚至一朵花上都会呈现两种不同的颜色。
所以，当你发现去年种下紫色胭脂花收的种子，今年却开出来了黄色的花朵时，不必惊讶，这是风给胭脂花作媒的结果。
胭脂花可爱花形美观，像一个高脚酒杯，花色娇艳，清香宜人。胭脂花因为蓓蕾如茉莉，且开紫红色花为主，因而称紫茉莉，花香却不及茉莉花。
胭脂花开在下午5点以后，正是做晚饭和给小孩洗澡的时间，民间叫它晚饭花、洗澡花。在那缺少钟表的年代，它是提醒人们的报时花。
胭脂花的果实黑色，像一个个小手雷，男孩们喜欢摘来玩耍，女孩则喜欢把花朵摘下，串成项链挂于脖子上。
胭脂花种子和叶子有美容、清热和解毒的功效。直径5-8毫米的小果革质，表面具皱纹，种子胚乳白粉质。种子成熟时，外观黑色如球形，内呈白色。取成熟种子若干，去皮后研成粉末，用粉来擦脸，可除面斑使面部光洁、白皙，是非常好的天然美容护肤品。
《红楼梦》中“平儿理妆”一节，宝玉为之拈粉棒，道：“这不是铅粉，这是紫茉莉花种研碎了，对上料制的。”看来古时这种化妆品较贵。
如果手面上长有水泡疮，可取粉加水调匀抹于患处，有除湿解毒的功效。要是皮肤创伤或生痈疮时，摘取胭脂花鲜叶数片，捣烂敷于患处即可治疗。
紫茉莉是胭脂花，也是状元红、晚饭花、洗澡花，国外还叫它“罗密欧与朱丽叶之花”，用它代表坚贞的爱情。
紫茉莉的花语是：贞洁、质朴、成熟美。表达对自己意中人的真情爱意，希望能等到自己心上人归来。所以将紫茉莉视为罗密欧与朱丽叶之花，也是一种完美的爱意表达吧。
紫茉莉是质朴的花，没有比它更容易种植的了。随手在门口水沟边、墙角下、篱笆边撒下几粒种子，在你不经意之间，在夏日的傍晚，当你闻到一点点清香的时候，紫茉莉早就长到一米高了。满树的花，红的、紫的、橙的、粉红的、白的、黄的，一直开到深秋……
紫茉莉就这样寂寞而自在地开放着，年复一年。
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