郑宇航
病人
我是一个病人,病入膏肓的病人,病在脑子,记不住事。
有人说我是上了年岁,经历得多了,就容易忘,远的记不住不打紧,想想近来的,却也十分模糊了。
依稀记得,那是大清宣统23年,也有人说是民国20年,改朝换代的多了,那一个日子,好几种叫法。那年倭寇进了东北,而后我们一家老小就没过过一天安生日子,四处逃难,也记不得自己到底去过哪些个地方,只记得两件事,一,逃难一次,我的身体状况就变差一分,具体怎么差的,我也记不住。
咱老百姓都知道一句话:民以食为天。这就是我能记住的第二条,我不知道自己去过哪,但我记得自己吃过什么。
原先在东北老家,我吃的是得莫利炖活鱼,鲇鱼炖茄子,地三鲜,杀猪菜,拉皮,小鸡炖蘑菇,狗肉火锅,酸菜猪肉炖粉条,咸鱼饼子,狗肉汤, 羊肉氽酸菜, 牛肉炖土豆,肉骨炖豆腐,胡萝卜炖排骨,豆角炖排骨。味美,印象深,后来打那年起我就再也没吃过地地道道的东北菜。慢慢的,我还忘了很多菜味,总督豆腐,炸烹虾段、荷包里脊、炒代蟹、锅包肘子金银燕菜、扒熊掌、烤全鹿, 干炸赤鳞鱼、清氽赤鳞鱼、州城精鱼、鳜鱼丸子、三美豆腐、炸豆腐丸子,糖酥鱼、清蒸白鱼、涮羊肉,过油肉,干扣肉,酱爆肉条,醋熘肉片,糖烧肘子,糖醋佛手卷,烤白菜卷,油纳肝,虎皮肘子,奶汤核桃肉,醉蜈蚣腰丝,忻州蒸肉,清蒸丸,小烧肉,燎肉,襄汾蒸盆,九味白肉,水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、金陵丸子、白汁圆菜、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、盐水鸭、金香饼、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉、沛县狗肉,塘虱鱼肚,度小月担仔面,阿宗面线,蚵仔煎。
这不赖我记性不好,四处流离,换谁也记不住。
不过有些事,不论谁看了,想忘都忘不掉。谁能忘了淞沪那遍地的死人?打仗死的,子弹打脑瓜子上,前面一个眼,后面一看,亲娘嘞,脑袋都炸了,满地的死人没一个是全尸,咱老祖宗说的三分薄面哪去了?看来记性不好的不光我一个。太惨了,但我容易忘,这到底还不算啥,死人见多了,也就麻木了,可我就是忘不掉1937年12月12日,杂种的,那时小鬼子正忙两件事呢,第一件事,杀人,第二件事,埋人。杀人容易,一枪一个,一刀一个,埋人可就费劲喽,人手不够,咋办?好办,抓一堆中国人,让他们挖坑,把死人扔里头,这时候日本人只要扣动扳机,妥了,他们剩下的就是再抓人把坑埋上。城里城外到处是死人,老人的,小孩的,没一个瞑目的。原先家里供着家仙,保五谷不缺的,打那时候起,我不信鬼神了,为嘛?听说死了70多万,这世上真有鬼神的话,日本鬼子得死几次才能够数?1942年那次大灾荒谁能忘了?我这记性的都忘不了,可愣是没想到,到后来还真没几个人知道,有个好像名气还挺大的导演,拍了个片子,就记这个事,后生们看的都稀里哗啦的,我心说:这刚哪到哪啊。另外换谁也忘不掉那被烧成了灰的长沙城。
现在看看这中国地图,那些我去过的,没去过的,沈阳,大连,长春,吉林,哈尔滨,齐齐哈尔,铁岭,鞍山,本溪,延吉,大庆,大兴安,小兴安,山海关,承德,秦皇岛,北平,张家口,保定,包头,太原,徐州,上海,无锡,武汉,济南,青岛,成都,天津,记性不好,不到百分之一。三两个字的一个地名,每一个都代表着一方水土一方人,一场大败,和天文数字的人命。
不知道是因为上了年岁,还是因为啥,就是记不住事,不过呢,现在人说,人会死三次:第一次是你的心脏停止跳动,那么从生物的角度来说,你死了;第二次是在葬礼上,认识你的人都来祭奠,那么你在社会上的地位就死了;第三次是在最后一个记得你的人死后,那你就真的死了。我觉得说的特对,人这辈子,不能白过,忘得事可以多,但有些事,真不该忘。
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